0一1歲嬰兒食譜有哪些呢?下面小編為你整理了0一1歲嬰兒食譜 ，希望你喜歡!

　　核桃仁粥

　　原料：山核桃仁20克(3-5個(gè))，粳米或糯米30克。

　　制作：先將米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，所含多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。

　　龍眼蓮子粥：

　　原料：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個(gè)、糯米30克、適量白糖。

　　制作：

　　先將蓮子去心，用研磨機(jī)磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。

　　洗凈糯米，糯米放入鍋內(nèi)，加清水用微火煮。

　　粥快熟時(shí)，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，并煮沸一會(huì)兒，然后加糖即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　龍眼、蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細(xì)胞生長(zhǎng)代謝必需物質(zhì)，具有養(yǎng)心益智，開(kāi)胃健脾作用，可作為早餐。

　　黑糯米益智粥：

　　原料：黑糯米1杯、枸杞子6克、龍眼肉3克、冰糖適量

　　制作：

　　將黑糯米洗凈，泡水2小時(shí)后取出備用。

　　將黑糯米、藥材加入適量水煮成粥，加入冰糖攪拌勻即可。

　　荔枝飲：

　　原料：新鮮荔枝5枚、大棗10個(gè)、冰糖30克。

　　制作：將荔枝、大棗洗凈去皮、核;將果肉放入鍋內(nèi)，加適量水，先用急火煮沸，然后改微火慢煮30分鐘;將冰糖弄碎加水溶化，倒入荔枝湯內(nèi)即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、VA、VB、VC、葉酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸和一些必需氨基酸，可補(bǔ)充腦力，與大棗合用，既益智又健脾。