3款海鮮減肥食譜
3款海鮮減肥食譜
海鮮熱量低,是瘦身的佳品哦。下面,編輯就為大家推薦3款鮮美的海鮮減肥食譜,在你滿足味蕾的同時(shí)還能有效瘦身哦。
海鮮減肥食譜1.清酒蛤蜊湯
材料:新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋和黃油等。
做法步驟:
1)首先把蛤蜊洗凈外殼,青蔥切段備用。
2)然后把鍋燒熱,倒入清酒、甜料酒和米醋,再加入蛤蜊,用蓋蓋上。
3)接著等蛤蜊殼打開后約3分鐘,用勺子把表面的泡沫撈走,加入黃油翻炒,最后加上水燒成湯即可。
溫馨提示:
蛤蜊的營養(yǎng)全面而豐富,它含有它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱能的食物。
海鮮減肥食譜2.牡蠣豆腐湯
材料:鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。
做法步驟:
1)首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片。
2)然后用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開后加入豆腐丁。
3)最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用淀粉勾稀薄芡即可。
溫馨提示:
牡蠣不但味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且熱量很低,是減肥的圣品。據(jù)研究,干牡蠣肉中含有高達(dá)45%-57%的蛋白質(zhì),7%-11%的脂肪,19%-38%的肝糖,還有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,是減肥豐胸珍品。
海鮮減肥食譜3.荸薺海蜇湯
材料:荸薺、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油。
做法步驟:
1)首先用清水浸泡海蜇皮,待泡軟后洗凈切成絲備用。
2)然后把荸薺去皮洗凈切片。
3)接著把荸薺、海蜇皮放進(jìn)鍋里加水燒開,加料酒、酒精和醋,等水再燒開后,淋入香油即可。
溫馨提示:
據(jù)《本草綱目》中記載,海蜇具有清熱解毒,潤腸消積的作用,多食用,可保身體健康。而且它富含蛋白質(zhì)和多種維生素,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的減肥食品。