我們?？吹诫娨暽系呐潜３植焕先蓊仯屓撕苁切懒w。其實(shí)要想保持青春容顏并不難。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下有效預(yù)防衰老的美食，歡迎大家閱讀。

　　防衰老美食一、圓白菜炒臘肉

　　推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素c含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>

　　原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

　　調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油

　　做法：

　　1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、臘肉過水后切成薄片。

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　防衰老美食二、西蘭花豆豉鱈魚

　　推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素c及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

　　原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜

　　調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

　　3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚四周即成。

　　防衰老美食三、洋蔥海鮮湯

　　推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。

　　原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

　　做法：

　　1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。

　　3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

　　防衰老美食四、黃金豆腐

　　原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。