寶寶缺鉀適合什么食譜
寶寶大量出汗后，不要馬上喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過分降低。那么寶寶缺鉀怎么辦呢?以下是小編為你整理有關(guān)于寶寶缺鉀適合的食譜，希望能幫到你。
適合的食譜
土豆餅
材料：土豆400克、全麥面粉1杯(240ml)、雞蛋2個(gè)、嬰兒有機(jī)醬油2茶匙(10ml)、胡椒粉少許、蔥花10克、橄欖油
做法：
1、將土豆去皮切成長(zhǎng)條，放入沸水中煮熟撈出瀝干水待用。
2、將土豆條放入盆中，加入雞蛋、醬油、蔥花、胡椒粉和1湯匙橄欖油拌勻。
3、加入面粉拌勻，面粉糊要可以把所有土豆條包裹住。
4、平底鍋燒熱，放入少許油，倒入土豆面糊抹平，用小火將餅煎至金黃色，翻面，再煎至金黃色即可，取出切成小塊即可。
菠菜湯：
主料：菠菜500克
調(diào)料：醬油3克,鹽2克,姜3克
做法：
1. 菠菜洗凈切成段，并用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。
2. 油燒熱，加姜末、醬油，烹出香味后，隨即倒入清湯2500克、菠菜。待
湯開后即成。
紅棗山藥粥：
主料：棗(干)30克,山藥250克,稻米100克
調(diào)料：白砂糖15克
做法：
1.將紅棗用沸水漲發(fā)后去核切丁;山藥去皮切丁;紅棗丁和山藥丁都加白糖
腌30分鐘。
2.將大米高火12分鐘熬成粥成，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鐘即可。
吃什么食物好
豐富來源：脫水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、調(diào)味品、向日葵籽和麥麩。
良好來源：鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數(shù)生菜、油桃、堅(jiān)果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。
一般來源：面包、谷物、干酪、煮過的或罐裝蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮過的或罐頭水果、貝殼類、全麥粉、油和酸奶酪。
微量來源：米飯、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄欖和糖。
由于鉀是所有生命細(xì)胞基本物質(zhì)，故廣泛分布于各種食物中。動(dòng)物組織內(nèi)鉀濃度相當(dāng)恒定，但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中添入一些鉀，但總的來講，這種加工過程是增加鈉而減少鉀。
所以，含鉀較多的飲食是那些未加工食物，尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等，各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、豆類粗糧、新鮮精肉類等。但鉀的攝取不宜過量否則會(huì)造成鈉的流失與不足。寶寶媽媽們可以把上述的食物列入寶寶的輔食清單中，為寶寶補(bǔ)鉀。
適合什么水果
1、草莓
每100g的草莓中含有131mg的鉀，30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。吃草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。另外，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
2、葡萄
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。
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