適合產后滋補健身的食譜
適合產后滋補健身的食譜
產婦在分娩后適當進行營養(yǎng)滋補是必要的，有益身體的恢復，同時還可以有充足的奶水來哺乳嬰兒。那么在產后需要吃些什么呢?以下是小編為你整理有關于產后滋補健身吃什么食譜，希望能幫到你。
適合的食譜
1.美味雞汁粥
營養(yǎng)分析：此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適于產后贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養(yǎng)強壯保健佳品。
制作方法：
1、將母雞宰殺，用沸水燙過，煺毛及去內臟，用清水洗凈，放入沙鍋內，倒入適量水，置于文火上熬雞汁，將雞汁倒入一個大湯碗內。
2、把粳米淘洗干凈，放入鍋內，加入雞汁、精鹽，鍋加蓋置于火上，煮至成粥。
2.烏豆圓肉煲豬尾湯
營養(yǎng)分析：此湯有健脾、補腎、補腰、補心氣、補血的功效。烏豆功能養(yǎng)血、補腎陽、法風利水;圓肉又稱龍眼肉”，有補氣血、安心神的功用;南棗功能補脾和胃、生津;豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
制作方法：
1、圓肉、南棗、姜洗凈。
2、烏豆放人鍋中，不用下油，慢火炒至豆殼裂開，鏟起洗凈。
3、豬尾放入滾水中，煮5分鐘，撈起洗凈。
4、水8杯至適量放入煲內燙滾，放入全部用料煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味。
吃什么有益
紅糖
營養(yǎng)特點：含鐵量高，給產婦補血。
營養(yǎng)作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出。
專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
雞蛋
營養(yǎng)特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。
營養(yǎng)作用：有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康。
專家提醒：每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病。
小米
營養(yǎng)特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。
營養(yǎng)作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。
專家提醒：小米粥不宜太稀薄，而且在產后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。
注意事項
?、佼a后胃腸道功能恢復需要一段時間。在胃腸道尚未恢復的過程中，胃腸道肌張力低，蠕動減慢，消化能力減弱。這時如果滋補過量，進食過多油膩、不消化的食物，加重消化系統負擔，將引起消化不良。
?、诋a婦滋補過量易導致肥胖。產婦本來就活動少，再吃得過多過好，身體過胖，會使體內糖類和脂類代謝失調，引發(fā)各種疾病，如冠心病、糖尿病，對產婦以后的健康非常不利。
?、郛a婦營養(yǎng)太豐富，必然會使奶水中脂肪的含量大為增加，如果嬰兒胃腸能夠吸收，也易造成嬰兒肥胖，并易患扁平足一類的疾病;若嬰兒胃腸消化能力差，不能充分吸收，則會出現脂肪瀉，長期的慢性腹瀉，會造成嬰兒的營養(yǎng)不良，發(fā)生各種營養(yǎng)缺乏癥。
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