女性產(chǎn)后的食譜有哪些
女性生產(chǎn)完之后的第一件事就是休息,同時還要進行適度地調(diào)養(yǎng)和進補。合理的飲食調(diào)理能及時補充產(chǎn)婦所需要的營養(yǎng),預(yù)防一些產(chǎn)后病癥,若在冬季的話又該如何飲食呢?以下是小編為你整理有關(guān)于產(chǎn)后的食譜,希望能幫到你。
產(chǎn)后的食譜
1、小米雞蛋粥
1)煮小米粥至濃稠,加入攪拌均勻的雞蛋液,小煮一會兒之后,加入紅糖調(diào)味。
2)小米雞蛋粥有益氣活血的作用,適合剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦食用。
2、參歸黑雞湯
1)將雞宰殺后洗干凈。
2)將人參、當(dāng)歸切成薄片待用。
3)將雞煮到熟爛的狀態(tài)后加入人參、當(dāng)歸,然后繼續(xù)煮40分鐘。
4)最后加鹽調(diào)味。
5)這款湯有補虛的作用,適合產(chǎn)后一周食用。
3、鱸魚姜湯
1)鱸魚洗干凈后切成塊狀,用米酒浸泡一下,這樣可以去掉腥味。
2)水開之后,放入鱸魚和姜絲,魚肉變成白色即可。
3)魚湯營養(yǎng)豐富,而且不容易讓人變胖,有助于產(chǎn)后減肥。
4、魚粒蝦仁湯
1)將魚切成小丁,蝦仁洗干凈,二者都加一些淀粉攪拌均勻。
2)將荸薺洗干凈之后去皮切成小丁。
3)油熱之后放入魚丁和蝦仁不斷翻炒,然后加入雞湯和荸薺丁。
4)最后加入雞精和鹽。
5)荸薺半透明的時候放入玉米粒,看起來色香味俱全,而且能補充豐富的蛋白質(zhì)。
冬季產(chǎn)后的飲食食譜
1、魚粥
1)準(zhǔn)備50g稻米、100g大小的銀魚,還有5g黃酒,1g胡椒粉,2g鹽。
2)煮好大米粥之后加入小銀魚,煮熟之后加入調(diào)味品,攪拌均勻即可。
3)這款粥營養(yǎng)豐富,適合剛剛生產(chǎn)完的媽媽吃,能及時補充生產(chǎn)過程中流失的水分和營養(yǎng)。
2、大棗豬腳花生湯
1)準(zhǔn)備1只豬腳,250g花生,20g當(dāng)歸,150g紅棗,2瓶米酒和100g黃耆。
2)豬腳汆水,撈出來后浸泡在冷水中。
3)花生在浸泡4個小時之后放到鍋里面煮到發(fā)軟的狀態(tài)。
4)將豬腳、花生、黃耆、紅棗一起入鍋慢燉,加入米酒和水,量要蓋過所有的食材。
5)煮到豬腳發(fā)軟,完全熟爛的時候放入當(dāng)歸,然后調(diào)味即可。
6)這款湯適合產(chǎn)后一周食用,能提供身體所需要的營養(yǎng),還能補虛。
3、蛋奶鯽魚湯
1)準(zhǔn)備1條鯽魚,20g蛋奶,10g蔥,10g姜,5粒胡椒以及適量的鹽和雞精。
2)鯽魚處理干凈之后待用。
3)將鯽魚放在3成熱的油中過一次去腥。
4)然后加入適量的水和調(diào)料,小火慢燉40分鐘。
5)起鍋的時候加入蛋奶,口感醇香,這款湯能起到催奶的功效。
4、除了以上這些肉湯之外,產(chǎn)婦也可以多喝一些小米粥、紅豆粥,多吃五谷雜糧,身體會恢復(fù)得更快。
產(chǎn)后下奶的食譜
1、可以催乳的食材有多,如花生、絲瓜、茭白、豌豆、豆腐、黑芝麻、萵筍、金針菜等,這些食材在生活中隨處可見,在煲湯的過程中加入這些食材能起到很好的催乳功效。
2、花生豬蹄湯
1)取豬蹄2個,150g花生,適量的鹽和味精。
2)豬蹄處理干凈之后斬成小塊,和花生一起放入鍋中加水小火慢燉。
3)豬蹄的肉熟爛之后加上調(diào)味品即可。
4)花生豬蹄湯有補血下奶的功效,而且方法簡單,易于操作。
3、黃芪烏雞湯
1)取1只老母雞,50g黃芪,10個紅棗,15g枸杞,1棵蔥,2片姜,適量的鹽和米酒。
2)將黃芪做成料包,蔥切成小段備用。
3)母雞汆水之后切成小塊。
4)將雞肉慢燉一個小時后加鹽、米酒調(diào)味。
4、豬蹄通草湯
1)取2只豬蹄,3根蔥白,6g通草。
2)將準(zhǔn)備好的食材加水慢燉即可。
3)豬蹄和通草都有催乳的功效,每天喝3次,連續(xù)服3日。
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