6歲寶寶的飲食食譜和注意事項(xiàng)
6歲兒童的膳食已基本接近成人,家長(zhǎng)們更要注意飲食上的問(wèn)題,孩子的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)合理的膳食。那么6歲兒童的食譜是什么呢?以下是小編為你整理的6歲寶寶食譜,希望對(duì)你有幫助。
6歲寶寶的食譜
肉絲炒菠菜
材料:瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克
制作方法:
一、瘦豬肉切絲,放盆內(nèi),加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿,用熱鍋溫油滑散,撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切小段;韭菜擇洗干凈切段。
二、油入鍋,熱后下入蔥姜末熗鍋,投入肉絲、醬油、精均勻,再投入韭菜、菠菜煸炒斷生,出鍋即成。
西紅柿黃燜牛肉
材料:牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克
制作方法:
一、牛肉洗凈,放入鍋中,加入清水、蔥、姜、大料、煮開(kāi),煮至用筷子能扎透肉塊為止。
二、西紅柿洗凈,用開(kāi)水燙下,剝皮、去籽,切水象眼塊,放另一鍋內(nèi),加白糖100克煮透;撈出晾涼,切成2厘米見(jiàn)方的塊
三、鍋內(nèi)加油少許,放大料,炸成金黃色,再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯,攪勻;然后放入牛肉,用水火煮5分鐘,將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內(nèi),再煮2-3分鐘,待湯汁煮濃,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
6歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)
1、媽咪每次為寶寶準(zhǔn)備食物或者喂食前,一定要洗手,保證指甲的清潔。
2、家中的餐具一定要嚴(yán)格消毒。
3、保證食物遠(yuǎn)離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲(chóng)。
4、總是將肉類(lèi)、魚(yú)、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細(xì)菌。
5、徹底重新加熱固體和液體食物。對(duì)于固體食物,應(yīng)加熱到食物的中心。對(duì)于液體食物,應(yīng)煮到沸騰。
6歲寶寶飲食還需要小心便秘,便秘是腸道健康的最大威脅,是最容易引起腸道垃圾堆積的。寶寶便秘后容易引起腹脹,自然食欲也就會(huì)下降很多。寶寶不好好吃飯,怎么能保護(hù)好腸胃呢?所以,媽咪如果發(fā)現(xiàn)寶寶有便秘癥狀,一定要抓緊時(shí)間治療。合理的飲食是治療寶寶便秘最好的“藥”。
6歲寶寶的水果食譜
寶寶的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后,消化功能功能尚在激活中。早上吃水果,可幫助寶寶消化吸收,有利通便。而且水果的酸甜滋味,可以讓寶寶一天都感覺(jué)神清氣爽。因此,酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,是非常適合在早餐食用的。推薦水果:蘋(píng)果、梨、葡萄、西柚??梢宰雒牢端绮停乎r果三明治。
材料:土司3片,沙拉醬50g,蘋(píng)果、梨、葡萄、黃瓜各適量。
做法:
1、蘋(píng)果、梨、葡萄、黃瓜分別洗凈,切成約1cm左右的薄片。
2、取一片土司,均勻抹上沙拉醬。
3、將切片的蘋(píng)果、梨、葡萄、黃瓜均勻攤在沙拉醬上。
4、蓋上第二片土司,按照上述方法再加一層沙拉醬和水果,最后將第三片土司蓋上。
5、將做好的三層土司對(duì)角線(xiàn)切開(kāi),即成兩個(gè)鮮果三明治。
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