24節(jié)氣小暑的9款養(yǎng)生食譜推薦
24節(jié)氣小暑的9款養(yǎng)生食譜推薦
小暑節(jié)氣天氣十分悶熱，容易疲倦，那么吃什么養(yǎng)生好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了24節(jié)氣小暑的9款養(yǎng)生食譜，一起來(lái)看看吧。
24節(jié)氣小暑的9款養(yǎng)生食譜
1.粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細(xì)末，加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食。
主治：小兒消化不良。
2.蘿卜炒豆腐皮
配料：豆腐皮1張，白蘿卜100克，素油、鹽、蔥適量。
做法.：清水泡發(fā)豆腐皮后切成細(xì)絲，白蘿卜洗凈切絲，共用素油煸炒后加蔥、鹽等調(diào)味品佐餐，每日1劑。
主治：小兒乳食積滯，消化不良。
3.蘿卜蔥白汁
配抖：白蘿卜、蔥白等量。
做法：共打汁，多量飲服。
主治：小兒食物積滯。
4.鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治：小兒消化不良，疳積。
5、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
6.大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細(xì)末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
主治：小兒消化不良。
7.栗子糊
配料：栗子7—10枚。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調(diào)味喂服。
主治：小兒消化不良。
8.龍眼橘餅糖
配料：龍眼肉100克，橘餅100克，白糖500克。
做法：將白糖入鍋，加適量水，用小火熬稠，加入龍眼肉、橘餅，攪勻，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時(shí)?；?，倒入涂有熟菜油的盤(pán)內(nèi)，推平，稍冷，用刀切成小塊食用，每日50-100克，常食。
注：一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治：不寐，健忘。
9.小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時(shí)加蜂蜜，日服2次。
主治：失眠。
小暑節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1.蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
2.章魚(yú)補(bǔ)血
章魚(yú)有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
3.草莓解毒
夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。
4.鴨蛋補(bǔ)夏
俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
5.草菇抗癌
草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。
6.豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
7.茄子抗老
夏季對(duì)人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代。
8.萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
小暑養(yǎng)生5個(gè)注意點(diǎn)
1、起居順應(yīng)自然節(jié)律
太陽(yáng)是生命的起源，得陽(yáng)則生，失陽(yáng)則病。以北京地區(qū)北京時(shí)間(以下均以此計(jì)，其他地區(qū)需考慮時(shí)差因素)為例，人們應(yīng)盡量在晚上21前點(diǎn)睡覺(jué)(不晚于22點(diǎn))，早上5點(diǎn)起床(不晚于6點(diǎn))，即“天睡我睡，天醒我醒”。老年人及8歲以下兒童應(yīng)在晚20點(diǎn)前入睡為好。有條件的人，午時(shí)(11-13點(diǎn))休息片刻有助于養(yǎng)心氣，時(shí)間以30分鐘至1小時(shí)為宜。
2、注意養(yǎng)心
三伏天氣溫高，濕度大，天氣悶熱，氣壓低，患有心肌炎后遺癥的人易出現(xiàn)心律變緩、胸悶氣短等癥狀。養(yǎng)生要注意早睡早起，避免熬夜，氣弱脈弱的人要喝點(diǎn)生脈飲，或麥冬5克、西洋參3克、桂圓肉3～5克泡水喝。
3、刮痧防暑
三伏天濕氣重，易出現(xiàn)嘔惡頭昏等病癥，可采取刮痧辦法。具體是用刮痧板或酒精消毒過(guò)的紗布，上下刮背脊兩側(cè)，或肋骨兩側(cè)或額頭，出現(xiàn)紫暗色即可，也可涂上清涼油刮。或服用藿香正氣丸(水)，多喝綠豆湯、荷葉、藿香代茶飲，出汗多要及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水。
4、防濕健脾胃
要注意對(duì)脾胃的保養(yǎng)，脾胃虛的人少喝冷飲、少吃涼菜，注意肚臍不要受涼。小暑節(jié)氣是消化道疾病多發(fā)的時(shí)節(jié)，在飲食調(diào)節(jié)上要改變飲食不節(jié)，飲食不潔，飲食偏嗜的不良習(xí)慣，冷飲冷食不宜過(guò)多，一切都應(yīng)以適量為宜。
5、冬病夏治好時(shí)機(jī)
在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法，對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證，是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友，在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。
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