減肥晚餐家常健康食譜做法
很多人為了減肥不吃晚餐，這樣雖然有一定減肥效果，但是抑制食欲,忍耐饑餓總會很難受。那么有什么食譜適合晚餐吃又減肥呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹減肥晚餐食譜，希望能幫到你。
減肥晚餐食譜
一、果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動，真的是一舉數(shù)得哦，你們趕快來試試吧。
材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。
做法：
1.首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
2.將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
3.把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
二、八寶飯
粗糧的膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)都很豐富，搭配起來煮一個(gè)八寶飯，即有好兆頭，有利于健康。
材料：蓮子、櫻桃干、紅棗、干桂圓肉。
做法：
1.蓮子用冰糖水煮軟，櫻桃干、紅棗、干桂圓肉用水泡軟;
2.用電飯鍋煮熟糯米飯(水要比煮米飯時(shí)少些) ，碗底和碗邊抹一點(diǎn)油，鋪上蓮子，櫻桃，紅棗，桂圓;
3.然后鋪上一層糯米飯;再鋪上一層紅豆沙;最后面上再鋪上一層糯米飯;
4.大火蒸40-60分鐘;最后倒扣上盤。
三、石榴配上希臘酸奶
經(jīng)過特殊配制，希臘酸奶比一般的酸奶多兩倍的蛋白質(zhì)，但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半，同時(shí)含有豐富的營養(yǎng)，對于正在減肥的MM們來說，非常有效。另外，石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化劑。有興趣的MM不妨來動手試試。
做法：先把三分之二個(gè)希臘酸奶放進(jìn)玻璃杯里，再加上四分之一個(gè)石榴，然后用勺子把兩者混合，之后就可以直接食用了，每天一次，每次一杯。
四、紅豆湯
紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯代替晚餐，既能補(bǔ)充能量，又不用挨餓，同時(shí)紅豆具有美容功效，每天堅(jiān)持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。
材料：紅豆、陳皮。
做法：先把紅豆放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，洗凈后放進(jìn)砂鍋，再加入適量清水，煮30分鐘左右加入陳皮，煮沸即可熄火。
五、薏苡仁粥
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)，能有效促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)。
而粳米能提高人體免疫功效，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會。粳米米糠層的粗纖維分子，有助腸胃蠕動，對治療便秘療效很好，從而達(dá)到減肥的目的。
材料：薏米、粳米和白砂糖。
做法：
1.先將薏苡仁和粳米洗凈并放入鍋內(nèi)。
2.再加清水適量，然后武火煮沸，文火煮成粥,在熄火前加入適量白砂糖即可。每天一次，隨量食用。
快速減肥法危害
1、早衰現(xiàn)象
形成人體最基本的單位便是細(xì)胞，而組成細(xì)胞的主要成分則是蛋白質(zhì)，而且人體中的每一個(gè)器官都會設(shè)計(jì)到蛋白質(zhì)。一但我們使用過于極端的方法來減肥，就無法攝入足夠的蛋白質(zhì)，并且會影響到整個(gè)身體的機(jī)能。人們的皮膚會變得越來越暗淡，越來越容易衰老，體內(nèi)的新陳代謝會紊亂，內(nèi)分泌也會失調(diào)，出現(xiàn)抵抗力下降等情況。
2、出現(xiàn)反彈
其次，在極端減肥的影響之下，減肥者很容易就會出現(xiàn)反彈的情況。雖然說通過節(jié)食或者是斷食的方法能夠在幾天內(nèi)減輕體重，甚至帶來比較明顯的減肥效果，但是一旦恢復(fù)正常的飲食之后，就很容易會出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象，甚至還有可能會比減肥之前更胖，同時(shí)這個(gè)時(shí)期身體會自動釋放出保護(hù)機(jī)體所儲存的能力，引起比較大的反彈。
3、營養(yǎng)不良
另外，由于人體需要均衡的營養(yǎng)來維持自己的生理功能和日常的各種活動，若是斷食或者是只吃水果的話，無法給人體提供出所需要的營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，這樣減肥者很容易就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良和貧血的情況。
科學(xué)健康減肥的方法
減肥方法一：降低熱量的攝取
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，無論你控制什么--蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個(gè)人少攝取 800大卡的熱量，可在6個(gè)星期內(nèi)減少10磅體重;少攝取500大卡，可在2個(gè)半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險(xiǎn)的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵。
減肥方法二：少吃1口肉2個(gè)月減10磅
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認(rèn)為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個(gè)月內(nèi)減輕體重10磅。然而，不是每個(gè)人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。
減肥方法三：減少食物的攝入量
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個(gè)秤，貼一條提示標(biāo)語，注意提醒自己攝取食品的重量。
減肥方法四：每天1餐流食5周減10磅
通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個(gè)月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個(gè)星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)，并要保證一日三餐。
減肥方法五：走45分鐘半年減10磅
堅(jiān)持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程，這樣做可在6個(gè)月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時(shí)間散步”。其實(shí)，時(shí)間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出：采用這種減肥方法可能會增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補(bǔ)充因出汗減少的體內(nèi)水分。
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