一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜做法介紹
一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜做法介紹
一歲寶寶，可以吃些稍微粗一點(diǎn)的食物，可以鍛煉寶寶寶的咀嚼能力，也可以讓他們磨磨牙，以促進(jìn)牙齒發(fā)育，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一歲寶寶食譜做法，希望能幫到你。
一歲寶寶食譜做法
【爛面條】
材料：寶寶面、排骨湯。
步驟：
1、取出適量寶寶面，加入加水煮爛。
2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中，小火燜2分鐘。
3、撈起面條，晾涼后即可喂寶寶食用。
TIPS：吃面條能鍛煉寶寶咀嚼能力，但普通的面條并不適合寶寶食用，普通成人面條一般添加食鹽、色素、乳化劑等，寶寶腸胃還比較脆弱，暫時(shí)負(fù)擔(dān)不了這些添加劑。建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類(lèi)由低筋面粉制成的面條，容易煮熟，不會(huì)增加寶寶肝臟負(fù)擔(dān)，而且面條本身更柔軟細(xì)滑，寶寶食用后也更好消化。一些品牌如亨氏，還會(huì)在寶寶面中額外附有由豐富的營(yíng)養(yǎng)素組成的營(yíng)養(yǎng)伴侶包，加到煮好的面條中，更多地保存了營(yíng)養(yǎng)成分，避免營(yíng)養(yǎng)流失，從而更好地給寶寶補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
【雞肉南瓜泥】
材料：南瓜、雞肉。
步驟：
1、南瓜去皮放入鍋里隔水蒸熟，然后用勺子壓碎。
2、雞肉切成丁，也放入鍋里蒸熟，并將其搗爛。
3、最后將南瓜泥和雞肉泥混合即可。
TIPS：親自DIY各種泥類(lèi)輔食，雖然讓媽媽比較放心，但萬(wàn)一果蔬中含農(nóng)藥殘留的話，對(duì)寶寶健康必然會(huì)造成不利影響。相對(duì)于自制泥類(lèi)輔食來(lái)說(shuō)，媽媽不妨選擇配方安全、質(zhì)地細(xì)膩的佐餐泥，比如口碑不錯(cuò)的亨氏佐餐泥，選材安全，不添加蔗糖、防腐劑，經(jīng)過(guò)多級(jí)研磨制作而成，質(zhì)地細(xì)膩，更利于寶寶吞咽和消化。
【肉末蔬菜粥】
材料：大米、豬肉、青菜。
步驟：
1、將豬肉剁成泥，然后加入一個(gè)雞蛋，充分?jǐn)噭颉?/p>
2、青菜洗凈，控干水分，切碎。
3、大米洗凈，熬成稠粥。
4、接著往粥里面加入菜粒和肉泥，邊煮邊攪拌，等到肉泥變色后即可盛出。
TIPS：肉末蔬菜粥做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)比較均衡，蔬菜有豐富的膳食纖維，肉里面含有蛋白質(zhì)，平時(shí)媽媽可以做給寶寶吃哦。
一歲寶寶不能吃的食物
一歲寶寶雖然長(zhǎng)了幾顆牙齒，可以咀嚼一些稍微粗硬的食物，但并不代表所有食物都適合一歲寶寶食用，例如芒果、菠蘿等容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。
水果類(lèi)
芒果：芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，它會(huì)皮膚的黏膜有一定的刺激，一歲寶寶食用后可能會(huì)過(guò)敏。
菠蘿：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，它對(duì)人體的皮膚血管都有一定刺激，寶寶食用后可能會(huì)口舌麻木。
飲料類(lèi)
功能飲料：功能飲料富含電解質(zhì)，一歲寶寶飲用后肝腎可能會(huì)負(fù)荷不了。
刺激性飲料：可樂(lè)、咖啡這些飲料可能會(huì)刺激寶寶味覺(jué)，令寶寶興奮。
零食類(lèi)
糖果：一歲寶寶食用糖果可能會(huì)刺激他們的味覺(jué)。
巧克力：巧克力糖分高，脂肪含量也偏高，不適合一歲寶寶食用。
油炸、腌制類(lèi)
油炸燒烤類(lèi)食物：這類(lèi)食物不僅沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，而且熱量頗高，一歲寶寶不適合吃。
過(guò)于油膩的食物：肥豬肉之類(lèi)的食物盡量別給寶寶吃，這類(lèi)食物脂肪較高。
腌制食品：這些食物基本沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，而且多吃無(wú)益，最好不要給寶寶吃。
一歲寶寶添加輔食注意事項(xiàng)
一歲寶寶腎臟功能還沒(méi)發(fā)育完善，所以食物不能太硬，但也不需要太軟，利于寶寶吞咽、消化就可以了。給寶寶吃的輔食，食材一定要新鮮哦。下面一起了解給一歲寶寶添加輔食有哪些注意事項(xiàng)吧。
1、不要喂寶寶喝太多湯水：食材的營(yíng)養(yǎng)只有很小一部分會(huì)融入到湯里面，喂寶寶喝湯水，倒不如喂寶寶吃點(diǎn)肉泥。
2、食物不要太重復(fù)：如果每天都吃同樣的食物，寶寶也是會(huì)厭倦的呢，媽媽最好每天給寶寶吃不重樣的食物，營(yíng)養(yǎng)又可口。
3、制作輔食要衛(wèi)生：寶寶餐具要固定專用，除開(kāi)要認(rèn)真洗刷外，還要每日消毒。喂飯時(shí)媽媽最好不要用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給寶寶。
最后，一歲寶寶的食物一定要新鮮，最好是每天新鮮做然后喂給寶寶吃，有需要也可以選擇現(xiàn)成的一些佐餐泥或果汁泥，平時(shí)可以給寶寶當(dāng)零食吃。
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