寶寶食譜小米粥的家常營養(yǎng)做法
寶寶食譜小米粥的家常營養(yǎng)做法
小米煮粥也被叫做“代參湯”。天冷，各位麻麻們不妨熬上一款給寶寶們秋冬進補哦!下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶食譜小米粥的做法，希望能幫到你。
寶寶食譜小米粥的家常做法
1、小米南瓜粥
(適合8個月以上寶寶)
原料：
小米150克、南瓜300克
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可。
2、小米山藥粥
(適合1歲以上寶寶)
原料：
山藥45克、小米50克、白糖
做法：
1、把山藥洗凈削皮，切成小塊;小米用水洗凈。
2、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
3、小米紅棗粥
(適合1歲以上寶寶)
原料：
小米30克、棗10顆
做法：
1. 小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
寶寶食譜小米粥的營養(yǎng)做法
4、小米紅糖粥
(適合3歲以上寶寶)
原料：
小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克
做法：
1. 小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
5、小米玉米粥
(適合1歲以上寶寶)
原料：
小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1. 小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。
2. 轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
6、小米蛋黃粥
(適合8個月以上寶寶)
原料：
小米2小把、蛋黃1個
做法：
1. 砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝干水;雞蛋煮熟。
2. 鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。
3. 雞蛋剝?nèi)ぃ〕龅包S，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可。
適合寶寶吃的小米粥做法
7、小米香菇芹菜粥
(適合10個月以上寶寶)
原料：
小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1. 西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯;香菇去蒂，洗凈，切小丁。
2. 湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續(xù)煮。
3. 蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。
8、雞茸胡蘿卜小米粥
(適合1歲以上寶寶)
原料：
小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜
做法：
1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。
2. 雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3. 把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。
要想煮出香甜的小米粥需注意：小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡，忌用熱水淘米。
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