準(zhǔn)媽媽?xiě)言?月精選食譜推薦
準(zhǔn)媽媽?xiě)言?月精選食譜推薦
懷孕1個(gè)月，孕媽媽并沒(méi)有明顯的感覺(jué)。但這個(gè)時(shí)期對(duì)胚胎的著床和發(fā)育至關(guān)重要，因此在飲食方面不同孕前，這時(shí)應(yīng)注重補(bǔ)充葉酸、鐵和蛋白質(zhì)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕1月精選食譜，希望能幫到你。、
懷孕1月精選食譜
懷孕1月精選補(bǔ)蛋白食譜：蛋肉糕
食材：
豬肉餡100克、雞蛋1個(gè)、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小蔥適量。
做法：
1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。
2、倒入適量醬油和料酒。調(diào)入淀粉和鹽。
3、再倒入少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、把攪好的肉餡用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一個(gè)生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經(jīng)上汽的蒸鍋里，中大火蒸十五分鐘。
功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，雞蛋跟豬肉的結(jié)合，能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質(zhì)。
懷孕1月精選補(bǔ)維生素食譜：玉米汁
食材：
甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。
做法：
1、甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。
3、大火煮開(kāi)后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
4、稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機(jī)中，攪打出槳。
5、將打好的玉米漿過(guò)濾。
6、將玉米汁倒入杯中，再根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)入蜂蜜或者白糖。
功效：玉米含有大量維生素E，可增強(qiáng)人的體力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。
懷孕1月精選補(bǔ)維生素食譜：土豆?jié)鉁?/p>
食材：
土豆200g、洋蔥50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量。
做法：
1、培根切碎。
2、洋蔥切絲，蒜切片。
3、將土豆去皮切成小片。
4、將培根用干鍋煎出油份，表面金黃后盛出備用。
5、鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥，加入土豆片翻炒，加入適量的水和雞湯塊
后煮制10分鐘。
6、暫時(shí)離火，將攪拌棒直接插入鍋中啟動(dòng)，數(shù)十秒后就成了均勻細(xì)滑的濃湯。
功效：土豆?jié)鉁兜罎庥?、口感順滑而且營(yíng)養(yǎng)豐富，配上幾片烤過(guò)的面包就是一份美味的早餐!
懷孕1月精選補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜：鮮蝦翡翠豆腐湯
食材：
豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個(gè)、豌豆(煮)適量、胡蘿卜適量、食鹽少許、淀粉少許、高湯適量。
做法：
1、豆腐切小丁，鮮蝦去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡蘿卜切丁。
3、雞蛋打散。
4、骨頭湯倒鍋中煮開(kāi)后，加入胡蘿卜、青豆、豆腐、蝦仁，再倒雞蛋液。
5、最后用生粉水勾芡，湯的濃稠度根據(jù)自己的喜歡。
功效：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，有利于寶寶以及身體虛弱的人補(bǔ)身體。
懷孕1個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)提示
第一個(gè)月的孕婦一般感覺(jué)比較輕松，沒(méi)有什么特別的不適，但是這個(gè)時(shí)期對(duì)胎兒的發(fā)育來(lái)說(shuō)非常重要，所以準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)攝入也不能放松。這個(gè)月孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜要富含葉酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，飲食以清淡可口的食物為佳。食物所含的營(yíng)養(yǎng)素如下：
1、蛋白質(zhì)。有些準(zhǔn)媽媽在月末早晨會(huì)有惡心的癥狀，可以早晨先攝入一些蛋白質(zhì)，例如溫牛奶加蘇打餅干，以緩解癥狀。供給量需攝入60-80克/天，主要來(lái)源于魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆制品、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等。
2、碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等簡(jiǎn)單碳水化合物能迅速被消化道吸收，提供“應(yīng)急能量”。碳水化合物的需攝入150克/天，食物主要來(lái)源于蔗糖、糧食作物。
3、葉酸。需攝入400微克/天，食物主要來(lái)源于蔬菜如青菜和卷心菜;柑橘;香蕉;牛肉;動(dòng)物肝等，除了生吃新鮮的水果，準(zhǔn)媽媽們還可以用水果自制一些小吃。
4、維生素C。需攝入130毫克/天，食物主要來(lái)源于柑橘、草莓、獼猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。維生素C容易被破壞，所以蔬菜水果應(yīng)即買(mǎi)即吃。洗果蔬時(shí)速度要快，先洗后切，可以減少營(yíng)養(yǎng)流失。
5、鐵。需攝入25毫克/天，食物主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅(jiān)果、蛋、豆類(lèi)、桃、梨。準(zhǔn)媽媽們應(yīng)注意植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收，盡量分開(kāi)食用。
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