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孕婦一周健康午餐食譜推薦

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孕婦一周健康午餐食譜推薦

  準(zhǔn)媽媽們吃午餐的重點(diǎn)不在于吃得多,而在于吃得有營(yíng)養(yǎng),吃得有規(guī)律。那么,孕婦午餐吃什么好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕婦一周午餐食譜推薦,希望能幫到你。

  孕婦一周午餐食譜推薦

  星期一

  中餐:米飯2小碗、紅白豆腐、香菇雞湯、獼猴桃1個(gè)。

  星期二

  中餐:米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1個(gè)。

  星期三

  中餐:玉米面發(fā)糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)。

  星期四

  中餐:紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗。

  星期五

  中餐:二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個(gè)。

  星期六

  中餐:紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚卷、橘子1個(gè)。

  星期天

  中餐:大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚(換掉)、時(shí)令水果。

  最理想健康的午餐食材

  抗衰老抗癌食品——西蘭花

  推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  最佳蛋白質(zhì)來(lái)源——魚肉

  推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

  降脂食品——洋蔥

  推薦理由:洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

  抗氧化食品——豆腐

  推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,氧化”意味著衰老”。

  保持活力食物——圓白菜

  推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

  養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

  推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。

  一日三餐的最佳時(shí)間

  早餐:6:30-8:30

  早餐是一天中的第一餐,也是最為重要的一餐。經(jīng)過(guò)一晚上,體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原基本被消耗殆盡,需要從食物中獲取能量,防止低血糖現(xiàn)象。因此,早餐要吃得豐盛,多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的食物,當(dāng)然也要適量攝入脂肪。雖說(shuō)早餐要吃得豐盛,但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,早餐一餐的攝入熱量應(yīng)占一天總熱量的25%-30%。

  午餐:11:30-13:00

  午餐是承上啟下的一頓,早上忙碌的工作后,早餐提供能量基本被消耗完,而下午還需要繼續(xù)工作。因此中午這頓要補(bǔ)充充足的熱量來(lái)讓人們保持工作效率。午餐熱量約占一天熱量的30%-40%。食物方面也要多樣化,首先主食是必須的,為了達(dá)到更好的減肥效果,可以用細(xì)糧搭配粗糧作主食,比如在白米飯中放些黑豆。菜肴方面要搭配一些葷菜,但還是要素菜為主。

  晚餐:18:00-20:00

  晚上運(yùn)動(dòng)少,熱量消耗少,進(jìn)食過(guò)多容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時(shí),中途難免會(huì)饑餓。因此,晚餐最好進(jìn)食一些飽腹感強(qiáng),熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議為一天熱量所需的30%-40%。鑒于減肥需要,可以適當(dāng)減少晚餐攝入熱量,但是千萬(wàn)不要不吃晚飯減肥。

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