懷孕4個月孕婦食譜有哪些
懷孕4個月的準媽媽吃什么好呢?如何為懷孕中期的媽媽補充豐富的營養(yǎng)?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕4個月孕婦食譜,希望能幫到你。
懷孕4個月孕婦食譜
孕婦食譜1:松子爆雞丁
材料:雞胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、蔥、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、雞湯、雞蛋各適量
做法:
1.雞肉切丁,用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蛋清、淀粉調(diào)勻碼位;
2.用鹽、醬油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兌成調(diào)料汁,備用;
3.蔥、姜、蒜切成細末;
4.鍋內(nèi)放油燒熱,放入核桃仁和松仁,炒熟,撈出;
5.鍋內(nèi)留底油,放入蔥、姜、蒜炒香,加雞肉,滑散,倒入調(diào)料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒勻即成。
功效:此菜能夠促進大腦及各器官發(fā)育,對孕婦眩暈、便秘等癥有食療作用。松子富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵等,營養(yǎng)豐富,具有增液息風(fēng)、潤肺滑腸的功效。
孕婦食譜2:干貝燒冬瓜
材料:冬瓜500克,水發(fā)干貝30克,鹽、味精、蔥、姜、料酒、淀粉、雞湯或高湯各適量。
做法:
1.干貝與雞湯、蔥、姜、料酒一起用小火燜30分鐘;
2.冬瓜去皮洗凈,切條;
3.鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥、姜放入,炒香后去掉,加入雞湯、鹽、味精、冬瓜條與干貝,燒至入味,即可。
功效:干貝富含蛋白質(zhì)、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛濕。
孕婦食譜3:拌茄泥
材料:茄子、醬油、香油、蒜泥、鹽各適量
做法:將茄子洗凈,削皮,切成兩半,裝在盤中上籠蒸爛,略涼后,放上醬油、香油、蒜泥、鹽,拌勻即可食用。
功效:清暑熱,補鐵補鈣,適于夏秋季節(jié)食用。
懷孕四個月注意事項
1、攝取營養(yǎng)不能少!
懷孕第四個月胎盤已發(fā)育完全,為了使胎兒發(fā)育良好,必需攝取充分的營養(yǎng),蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)素要均衡攝取,不可偏食、挑食。孕婦的營養(yǎng)一定要均衡合理,葷素搭配,粗細結(jié)合,饑飽適度,飲食宜清淡,少量多餐,避免食用甜食、高熱量點心、肥肉、油炸食物等。不宜食用含鹽過高的食物,如腌肉、火腿、咸魚、豆腐乳等。避免食用刺激性的東西,如辣椒、咖啡、濃茶等。不可多食用淀粉含量較多的食物及水果。懷孕四個月有可能出現(xiàn)妊娠貧血癥,因此對鐵質(zhì)的補充尤其重要。
2、注意衛(wèi)生很有必要!
此時孕婦身體容易出汗、分泌物增多,容易受病菌感染,每天必需淋浴,但時間不宜過長,并勤換內(nèi)褲。
3、良好的生活習(xí)慣不容忽視!
保證充足、良好的休息和睡眠,做適當?shù)募覄?wù)和體育鍛煉。不穿高跟鞋,衣著寬松舒適,最好是棉質(zhì)的孕婦裝。保持頭發(fā)清潔,剪一個易梳理的發(fā)型,不燙發(fā)、染發(fā)。
4、乳房護理羞羞的!
注意乳房護理,穿寬大而柔軟的胸罩,保護乳頭,如果有乳頭內(nèi)陷,孕晚期應(yīng)堅持每天提拉乳頭數(shù)次,使之凸起,為產(chǎn)后哺乳做好準備。
5、愉快心情是必須!
調(diào)整好自己的心態(tài),保持愉快的心情。對于妊娠引起的種種不適,要認識到這是一種正常的生理反應(yīng),如果不是特別劇烈,要有信心堅持耐受,避免過分焦慮,更不能濫用藥物緩解癥狀
懷孕四個月營養(yǎng)需求
1、維生素:為了幫助身體對鐵、鈣、磷等營養(yǎng)素的吸收,這個月也要相應(yīng)增加維生素A、維生素D、維生素E、維生素B和維生素C的供給。由于維生素D有促進鈣吸收的作用,估每日的維生素D需要量為10毫克。部分準媽媽缺乏維生素D,應(yīng)注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
2、熱能:每天主食攝入量應(yīng)達到或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調(diào)整。
3、蛋白質(zhì):每天的供給量以75~95克左右為宜。這幾乎是一個女性成年后對蛋白質(zhì)需求量最大的時期。
4、碳水化合物和脂肪:自本月開始孕婦必須增加能量和各種營養(yǎng)素,以滿足胎寶寶各個系統(tǒng)發(fā)育中驚醒的大量復(fù)雜的合成代謝的需要。
5、無機鹽和微量元素:孕中期準媽媽應(yīng)多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。每日應(yīng)攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。
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