懷孕3個(gè)月必吃的營(yíng)養(yǎng)食譜
懷孕3個(gè)月必吃的營(yíng)養(yǎng)食譜
懷孕了在高興之余，一定要知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，不能亂吃一通，否則會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成嚴(yán)重的后果，孕期的飲食禁忌有很多，懷孕期間不僅要吃的飽還要吃的有營(yíng)養(yǎng)，那么懷孕三個(gè)月了你知道吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕3個(gè)月必吃的營(yíng)養(yǎng)食譜，希望能幫到你。
懷孕3個(gè)月必吃的營(yíng)養(yǎng)食譜
丁香梨
營(yíng)養(yǎng)：丁香可行氣和胃，降逆止嘔，對(duì)準(zhǔn)媽媽妊娠期嘔吐有一定的治療功效，梨與丁香同蒸后，寒性大減，可以幫助準(zhǔn)媽媽生津消食，同時(shí)也會(huì)起到益胃降逆的效果。
用料：梨500克，丁香15克，冰糖20克。
做法：1、將梨削去皮，洗凈，用竹簽均勻的在表面戳15個(gè)小孔。
2、將丁香插入小孔，放上帶蓋的碗中，加蓋，放上蒸籠，蒸40分鐘，取出揀去丁香。
3、將冰糖加水放在鍋中，加熱熬成糖汁，澆在梨上面即可。
果蔬沙拉
營(yíng)養(yǎng)：芹菜含有蛋白質(zhì)，糖類(lèi)，維生素及礦物質(zhì)，其中磷和鈣的含量較高，橙子維生素C豐富，葡萄可治妊娠嘔吐，具有安胎的作用。
用料：芹菜50克，橙子100克，葡萄50克，酸奶，蜂蜜各適量。
做法：1、將葡萄放入榨汁機(jī)榨汁備用。
2、芹菜撕去粗絲，切成小塊，橙子去皮切小丁，連同葡萄柚汁制成沙拉盛在沙拉碗中，包上保鮮膜冷藏。
3、酸奶和蜂蜜調(diào)勻，吃時(shí)淋在沙拉上即可。
香菇蒸鱈魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)：鱈魚(yú)與香菇搭配食用，對(duì)幫助準(zhǔn)媽媽增加食欲，提高免疫力，促進(jìn)胎寶寶身體，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有很好的作用。
用料：鱈魚(yú)肉200克，胡蘿卜50克，干香菇2朵，蔥1小段，姜2片，生抽，鹽各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少許。
做法：1、將鱈魚(yú)肉洗凈，用鹽抹交，片成小片，平鋪在盤(pán)內(nèi)，將菇泡發(fā)，去蒂洗凈，切成細(xì)絲，將胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲，蔥姜洗凈，切絲備用。
2、在魚(yú)上面撒上香菇絲，胡蘿卜絲，蔥絲，姜絲，淋上醬油，米酒，上籠蒸10分鐘左右，撒上黑胡椒粉即可。
雙蛋煎魚(yú)籽
營(yíng)養(yǎng)：雞蛋和魚(yú)籽都富含維生素A，魚(yú)籽中還含有鈣，核黃素以及卵磷脂，對(duì)胎寶寶大腦發(fā)育有益，還能起到保護(hù)眼睛的作用。
用料：魚(yú)籽50克，雞蛋3個(gè)，皮蛋1個(gè)，鹽，胡椒粉各適量。
做法：1、魚(yú)籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊，雞蛋打散，加入鹽，胡椒粉，魚(yú)子拌勻。
2、煎鍋放在火上，加油燒熱，倒入蛋液，再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。
懷孕三個(gè)月孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)法則
控制食鹽的攝入量
你的腎臟功能正在減退，因此要減少鹽的攝入量，以免造成水腫和高血壓，但也不能不攝入鹽，以每天6克以?xún)?nèi)為好，除了炒菜注意控制少放鹽，還要少吃咸菜，腐乳等含鹽量較高的食物。
多吃富含膳食纖維的食物
這個(gè)月你容易發(fā)生便秘，需要多吃富含膳食纖維的食物，如芹菜，豆角，豆芽，胡蘿卜，黃瓜，南瓜，藍(lán)莓，海藻，茹類(lèi)都是非常不錯(cuò)的選擇。
吃些對(duì)調(diào)節(jié)情緒有益的食物
深水魚(yú)：
如鮭魚(yú)，金槍魚(yú)，沙丁魚(yú)，鳳尾魚(yú)等，這些魚(yú)中富含的物質(zhì)能起到抗憂(yōu)郁的效果，又能增加血清素的分泌量。
南瓜：
南瓜富含維生素和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖，轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
香蕉，甜瓜，菠蘿：
這些水果含有一種能夠幫助人體制造快樂(lè)激素的氨基酸，幫助人們克服精神憂(yōu)郁，緩解緊張情緒。
孕婦孕期飲食的三大注意
1、孕婦需要吃全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称分泻懈鞣N的微量元素，這些微量的元素有助于胎兒的組織發(fā)育，還能幫助孕婦調(diào)節(jié)自己體內(nèi)的血糖濃度。全麥?zhǔn)称芬材芙o予孕婦和胎兒維持生命所需要的“燃料”。所以，孕婦平時(shí)十分需要吃一些全麥的食品。
2、孕婦要少吃動(dòng)物肝
豬肝對(duì)女性的健康是起到非常重要的作用，豬肝的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是孕婦還是要少吃豬肝為好。因?yàn)樨i肝含有豐富的維生素A，而女性在懷孕的時(shí)候，特別是前三個(gè)月的時(shí)候，每天攝入的維生素A過(guò)量的話(huà)，就有可能導(dǎo)致胎兒畸形的危險(xiǎn)。像牛、羊、雞、鴨等動(dòng)物的肝臟含有的維生素A都高于豬肝，所以，動(dòng)物的肝孕婦還是要少吃為好。
3、孕婦飲食多樣、平衡營(yíng)養(yǎng)
孕婦早期的時(shí)候，有的會(huì)出現(xiàn)妊娠反應(yīng)，飲食上就比較的吃不下，吃這個(gè)惡心，那個(gè)不想吃的，這些不良的飲食習(xí)慣都會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)不良的胎兒還有存在健康問(wèn)題和發(fā)育困難的危險(xiǎn)。所以，孕婦孕期平衡的營(yíng)養(yǎng)是非常健康的。平衡的營(yíng)養(yǎng)可以保證孕婦和胎兒能獲取充足的維生素和礦物質(zhì)。
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