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懷孕兩個月宜吃的營養(yǎng)食譜介紹

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懷孕兩個月宜吃的營養(yǎng)食譜介紹

  懷孕早期的營養(yǎng)非常重要,不僅對孕婦的身體好,而且對肚子里的寶寶健康也非常有利,下面由學習啦小編為大家介紹懷孕兩個月宜吃的營養(yǎng)食譜,希望能幫到你。

  懷孕兩個月宜吃的營養(yǎng)食譜

  蛋絲沙拉

  營養(yǎng):此菜營養(yǎng)豐富,既含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),又含豐富的維生素和膳食纖維,甘草中含有維生素,具有緩解孕期嘔吐的作用,孕期的你既可以把它當主餐也可當作餐后點心食用。

  用料:生菜,紫甘藍,芹菜各50克,火腿50克,雞蛋3個,沙拉醬適量。

  做法:1、生菜洗凈,切絲,火腿切絲,紫甘藍洗凈切絲,芹菜洗凈切絲,焯水,瀝干后備用,雞蛋磕入碗中,攪勻成蛋液。

  2、鍋中倒入適量的油,倒入蛋液,攤成蛋皮,取出,切成絲。

  3、生菜絲,紫甘藍絲,芹菜絲,雞蛋絲一起裝盤,淋入沙拉醬,拌勻即可。

  桃酥豆泥

  營養(yǎng):這是一道蛋白質(zhì)很豐富的食物,準媽媽作為正餐的一部分或加餐食用都可以。

  用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖適量。

  做法:1、扁豆洗凈,放入開水中煮半小時,撈出剝?nèi)テ?,放在碗中,加清水淹沒扁豆仁,上籠大火蒸2個小時,待扁豆熟爛時取出濾去水,放在罐中搗成泥,將黑芝麻炒香,研細待用。

  2、鍋中倒入適量的油,燒熱,倒入扁豆泥翻炒,至水分將盡時放入白糖炒勻,炒至不粘鍋為度。

  3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒勻即可。

  酸奶水果沙拉

  營養(yǎng):水果中的果酸有助于酸奶中的鈣被人體吸收,并為準媽媽提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),維生素C,葉酸及礦物質(zhì)。

  用料:蘋果,香蕉,甜桃各一個,西瓜一塊,葡萄一小串,原味酸奶一盒,白糖50克,鹽少許。

  做法:1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽,糖拌勻腌制30分鐘左右,所有水果切成小丁狀。

  2、酸奶與檸檬醬拌勻,與水果丁拌勻即可食用。

  韭菜炒豆芽

  營養(yǎng):這道菜白綠分明,脆嫩清鮮,咸香適中,可顯著提高準媽媽的食欲,其營養(yǎng)也非常豐富,含有豐富的維生素C,胡蘿卜素和纖維素,并含有鈣,鐵,鉀等無機鹽。

  用料:韭菜100克,綠豆芽100克,醬油,香油,鹽各適量。

  做法:1、先將韭菜徹底洗凈,切成長段,把綠豆芽去尾,洗凈。

  2、把鍋放在火上,放上花生油(或其他植物油),燒至7成熱時,放上綠豆芽和韭菜段一起翻炒,加入醬油,鹽再炒幾下,最后淋上香油,出鍋裝盤即可。

  懷孕兩個月營養(yǎng)需求

  1、蛋白質(zhì):每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內(nèi),對于蛋白質(zhì)的攝入,不必刻意追求一定的數(shù)量,但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點,明天不想吃就少吃一點,或者不吃也可以,順其自然就好。

  2、碳水化合物和脂肪:懷孕兩個月,您如果實在不愿意吃脂肪類食物,就不必勉強自己,人體可以動用自身儲備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是,含淀粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。

  3、維生素:維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),也是胎寶寶生長發(fā)育必需的物質(zhì),特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。

  4、水和無機鹽:懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要,特別是早孕反應(yīng)嚴重的人,因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會對準媽媽有益。

  孕吐吃什么

  1、湯類和油膩類的食物易引起惡心或嘔吐,進餐時不要過多喝湯、飲料和開水,避免吃油炸或難以消化的食物。

  2、進餐方法以少食多餐為好,除孕婦飲食禁忌外,根據(jù)自己胃口選擇食物。

  3、在清晨空腹時孕吐較重,可多吃一些較干的食物,如餅干、饅頭等。如孕吐嚴重,要注意多吃蔬果等偏堿性的食物,以防酸中毒。[詳細]

  愛心提示:緩解孕吐的方法:維生素B6。雖然人們不知道為什么維生素B6可以緩解孕吐,你可以問問醫(yī)生自己能不能服用維生素B6。有些準媽媽發(fā)現(xiàn)它確實有效,維生素B6的推薦劑量是每天1.9毫克(mg),但是如果你的嘔吐癥狀嚴重,醫(yī)生也可能讓你服用每天3次、每次10~25毫克(mg)的劑量。在沒有征求醫(yī)生的意見之前,不要擅自服用維生素B6或任何其他補充劑。

  產(chǎn)生惡心、嘔吐等癥狀的原因,中醫(yī)認為是由于胃氣虛弱或肝熱氣逆造成的。屬于胃氣虛弱的,癥狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質(zhì)淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆?jié){、蛋羹、米粥、軟飯、軟面條為主。可選用健胃和止嘔吐的食品進行調(diào)養(yǎng)。屬于肝熱氣逆的,則適合多吃蔬菜和水果。一般癥狀有嘔吐苦水或酸水、胸脅及脘腹脹滿,噯氣、頭暈、煩躁易怒、舌苔微黃、舌邊尖紅,脈弦滑,可選用清熱和胃、涼血安胎的食物進行調(diào)養(yǎng)。

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