豆腐不僅可以補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，具有豐富的植物雌激素，多吃豆腐還有很好減肥美容的效果!下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹豆腐湯美容食譜，希望能幫到你。

　　豆腐湯美容食譜

　　排毒豆腐

　　做法：將豆腐用清水泡一會(huì)(約十分鐘)，切成小片或塊，用細(xì)精鹽均勻拌好，加以料酒、蔥花等佐輔?？闪芟阌蛿?shù)滴。

　　功效：這道菜的功效重在清淡，可以清理腸胃廢物，但不能長(zhǎng)期單一服用。

　　美白豆腐湯

　　做法：把豆腐切適當(dāng)大小放到牛奶中加熱，可加鹽少量。趁熱食用。

　　功效：這道美容湯能夠加速新陳代謝，可以幫助你快速減掉腹部的贅肉。

　　白菜豆腐

　　做法：

　　1.把豆腐和白菜切成適量大小。

　　2.在鍋中加入適量油，放入豆腐，加調(diào)料調(diào)味。

　　3.放入白菜燉到熟。出鍋即可。

　　功效：老人們都說(shuō)，白菜豆腐保平安。事實(shí)上，白菜豆腐也是減肥的勝品呢。一是豆腐和白菜在營(yíng)養(yǎng)要素方面相輔相成，豆腐是高曠物質(zhì)和低脂肪的食品，加快新陳代謝，而白菜是具有高纖維素的蔬菜，可以緊塑皮膚纖維。

　　豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

　　2、豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神。

　　3、豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。

　　4、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病。

　　豆腐的食用禁忌

　　1.因豆腐腫含嘌呤較多，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。

　　2.腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

　　3.豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過(guò)量。

　　4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。

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