治療慢性咽炎的家常食譜
對于咽喉炎患者來說,而炎熱的天氣也是導致咽喉炎發(fā)作的主要因素之一,想要緩解咽喉炎不妨從飲食下手。下面由學習啦小編為大家介紹治療慢性咽炎的食譜,希望能幫到你。
治療慢性咽炎的食譜
1胡蘿卜馬蹄飲
適應癥:可用于咽痛喉干。
做法:胡蘿卜、荸薺各150~250克,將這些食材一起放到鍋內(nèi),加水適量煎湯。
食用方法:代茶飲,多次飲服。
2三七燉雞蛋
適應癥:咽喉息肉,講話費力。
做法:生三七3克,丹參10克,雞蛋2只。將這些食材一起放到鍋內(nèi),加水同煮,雞蛋煮熟后去殼,再煮至藥性盡出。
食用方法:吃雞蛋,喝湯。
3雪梨百合冰糖飲
適應癥:咽干灼痛,聲音嘶啞。
做法:雪梨1個,百合10~15克,冰糖適量。雪梨洗凈切塊,百合洗凈,一起放入鍋內(nèi)用水煮,加入冰糖,水沸騰1小時后取汁。
食用方法:代茶飲。
4蘿卜姜汁飲
適應癥:咽癢,聲音嘶啞
做法:白蘿卜250克,生姜適量。白蘿卜、生姜分別榨汁。兩汁混合搖均勻。
食用方法:代茶飲。
5橄欖酸梅湯
適應癥:干咳無痰,咽喉痛癢。
做法:鮮橄欖(連核)50克,酸梅50克,將這兩種食材稍微搗碎,加清水3碗,煎成1碗,去渣。然后加入少許白糖調(diào)味。
食用方法:代茶飲。
改善咽喉炎的食物
一、羅漢果
羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果是一種酸酸的水果,但是泡水喝對咽喉炎的治療十分有效果。羅漢果味甘性涼,能清肺化痰,止渴潤喉。而且,現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
二、胖大海
很多人咽喉不適首先想到的就是胖大海,胖大海味甘、性涼,入肺、大腸經(jīng),具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效,能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀,效果明顯。
在中醫(yī)學中,咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足,肺陰滋潤,肺的宣發(fā)功能正常,則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤澤、發(fā)音持久;反之,無論是外邪犯肺、肺氣不宣,還是肺氣不足或肺陰虧虛,咽喉失養(yǎng),都會導致咽喉發(fā)聲障礙,輕則嘶啞,重則失音。胖大海性味甘寒,能潤肺利咽開音,無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音,都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛,配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音,配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音,配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用,多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。咽喉炎患者應該多吃一些梨,因為梨的水份十分充足。不但能夠補充水份還能夠潤喉養(yǎng)肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李時珍曾說《別錄》談梨,只說它的害,不說它的功。古人說到病大多與風寒有關,用藥都是桂、附,卻不知梨有制風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多,但也不宜過量而食。遺憾的是,只有乳梨、鵝梨可吃并可治病,其它梨即使可以吃但卻不能治病。
四、枇杷
枇杷中的營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入藥,而果實可起到潤肺利尿,清熱健脾,對肝臟有良好的養(yǎng)護之功。富含維生素C,可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱,對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養(yǎng)果品和保健果品。不過患有白癜風者忌食,因維生素C可阻止黑色素的沉積。
五、櫻桃
櫻桃鐵的含量較高,居于水果首位。其中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
櫻桃味甘酸、性溫,有補血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效,櫻桃主要用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用?,F(xiàn)代研究,櫻桃含鐵豐富,又含檸檬酸和維生素C,是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能,提高免疫系統(tǒng)作用。
另外,櫻桃雖好但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
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