老人肺結(jié)核的食療方法
老人肺結(jié)核的食療方法
老人患了肺結(jié)核，一定要注意飲食調(diào)養(yǎng)，因?yàn)榻】档娘嬍呈强祻?fù)的保證，那么肺結(jié)核老人飲食上要注意什么呢?有哪些食療方呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹老人肺結(jié)核的食療方，希望能幫到你。
老人肺結(jié)核的食療方法
1、烏雞肉100克,冬蟲(chóng)夏草9克、淮山藥50克。共煮湯常食用。本方具有滋肺健脾、益腎之功效。適用于老年人肺結(jié)核潮熱不退、身體消瘦等。
2、鱉肉250克、百部9克,地骨皮9克,生地24克,知母9克。水煎去藥渣飲用,每日一劑。該方具有潤(rùn)肺滋陰清熱之功,適用于老年肺結(jié)核陰虛者。
3、黃柏9克,百合4.5克,北少參4.5克。加冰糖適量,水煎,常食之。具有潤(rùn)肺補(bǔ)肺之功,適用于肺結(jié)核肺陰虧虛者。
4、菠菜子150克、白及100克,百部500克。共研細(xì)末,拌蜜為丸,丸重9克。于每頓飯后服一丸。常服用該方,具有養(yǎng)血止血,清熱潤(rùn)肺之功,適用于所有肺結(jié)核咯血者。
5、百合150克,糖適量。水煎服,具有潤(rùn)肺止咳的作用。適用于肺陰虧虛者。
6、生龍骨粉100克,生牡蠣粉100克,生三七粉50克,生雞內(nèi)金粉100克,生白及粉50克,生百部粉50克。共研細(xì)末和勻,磁器收貯,早晚各用3克加入調(diào)熟的藕粉或山藥粉內(nèi)服。
老人肺結(jié)核飲食上要注意的事項(xiàng)
合理的營(yíng)養(yǎng)膳食是肺結(jié)核病人治療過(guò)程中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。那么肺結(jié)核老人飲食上要注意什么?
1、增加液體攝入量
專(zhuān)家表示,大量飲水,有利于痰液稀釋,保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
2、要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的增加可直接提高人體的免疫力,因此,每天要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、家禽、乳類(lèi)、蛋類(lèi)等。一個(gè)體重50~60公斤的病人,每日進(jìn)食雞蛋2~3個(gè),瘦肉2兩左右,牛奶200~400毫升,每周進(jìn)食適量魚(yú)、蝦1～2次即可。
3、要供給充足的熱量
因?yàn)榉谓Y(jié)核患者經(jīng)常有低熱或高熱,熱能消耗比正常人高,每日每公斤體重應(yīng)供給熱能40~50千卡。飲食要多樣化,粗細(xì)糧要合理搭配。要求主食每日約需400～500g,油類(lèi)每日25～30g。
4、經(jīng)常吃食用菌類(lèi)
肺結(jié)核患者經(jīng)常吃食用菌類(lèi)食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見(jiàn)的食用菌類(lèi)有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
5、供給充足的鐵
飲食中應(yīng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素,而且又無(wú)增痰上火之弊,對(duì)增強(qiáng)病人體質(zhì)有利,提高抗病力,促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。
6、多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物
含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚(yú)肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤(rùn)肺、保護(hù)氣管之功效,含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過(guò)敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。
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