冬季治療感冒的食譜有哪些
一到冬季,很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。俗話說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,冬天感冒,最好還是以食補(bǔ)為主。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季治療感冒的食譜,希望能幫到你。
冬季治療感冒的食譜
一、黃芪鯽魚湯
材料:鯽魚一條,黃芪15克,白術(shù)6克,防風(fēng)3克,蔥、姜、鹽適量。
做法:將黃芪、白術(shù)煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升,放入鯽魚燉煮,調(diào)味即可,吃魚喝湯。
功效:鯽魚甘、溫,健脾生肌,中藥具有益氣固表功能。老年人或體質(zhì)弱的人患感冒時(shí)很適合食用此款湯。
二、蘿卜姜棗湯
材料:白蘿卜一個(gè),生姜一塊,大棗,蜂蜜等各適量。
做法:
1、將白蘿卜生姜分別洗干凈后,晾干切成薄片備用。
2、取白蘿卜5片,生姜3片,大棗3個(gè),放在鍋內(nèi)加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。
功效:此湯適用于感冒初期或預(yù)防感冒,從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。
三、蔥白香菜湯
材料:蔥白、香菜等各適量。
做法:將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。
功效:此湯有解表散寒的功效,適用于外感風(fēng)寒。
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四、川芎白芷燉魚頭
材料:鳙魚(黑鰱、花鰱)頭1個(gè),川芎、白芷各6克,蔥10克,胡椒粉3克,生姜5克,雞精適量。
做法:
1、鳙魚頭去鰓,洗凈。
2、將洗凈的鳙魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生姜等一起放入沙鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸,加入適量料酒、雞精、鹽,再以文火燉半小時(shí),加雞精調(diào)味即可。
功效:祛風(fēng)散寒,活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。
感冒吃什么好得快
專家告訴我們,很多人的感冒都是伴隨有咳嗽以及發(fā)燒的情況,出現(xiàn)這種情況的原因和日常飲食具有非常密切的關(guān)系。一般在感冒的時(shí)候,我們身體的胃腸道功能就會(huì)降低,如果這個(gè)時(shí)候還服用一些過(guò)于油膩或者是具有刺激性的食物,那么腸胃的消化能力無(wú)法承受,這就會(huì)導(dǎo)致感冒加重。具體的飲食要求如下:
第一:雞蛋
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,很多人都喜歡吃雞蛋,但是對(duì)于感冒吃雞蛋好不好呢,一直是很有爭(zhēng)論的。其實(shí)感冒期間適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雞蛋對(duì)于身體康復(fù)是有幫助的。
但是有一些人覺(jué)得在感冒期間最好不要吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋中含有大量的蛋白質(zhì),這屬于完全蛋白,所以服用之后會(huì)大部分被身體所吸收,加重感冒的情況,事實(shí)上真的是這樣嗎?
專家告訴我們,在感冒發(fā)燒的時(shí)候是可以服用雞蛋的,并且對(duì)我們的身體也不會(huì)造成危害。不過(guò),雞蛋的烹飪方法一定要選擇正確,千萬(wàn)別選擇煎炸這兩種方法,例如荷包蛋以及炒蛋絕對(duì)不能要。因?yàn)檫@兩種方法制作出來(lái)的雞蛋熱量比較大,在體內(nèi)沒(méi)有辦法順利的發(fā)散,這就會(huì)導(dǎo)致感冒的情況加重了。除此之外,煎炸的食物在進(jìn)入身體之后更加難以消化,而感冒期間消化能力下降,但身體對(duì)于食物的需求卻增加,這就導(dǎo)致身體沒(méi)有組否的抵抗力來(lái)幫助身體康復(fù)。
所以說(shuō),想要令感冒的狀況恢復(fù)健康是可以服用雞蛋的,但是不能夠吃煎炸的雞蛋,而是應(yīng)該選擇蒸煮的雞蛋。
想要令感冒的狀況恢復(fù)健康是可以服用雞蛋的,但是不能夠吃煎炸的雞蛋
第二:綠茶
綠茶大家都知道吧,對(duì)于明目清心有很好的作用,人們也常喜歡在午后的時(shí)候喝上一杯綠茶,凈化自己的心靈。
綠茶日常服用還能有效的增強(qiáng)免疫力,令身體越來(lái)越年輕,同時(shí)對(duì)于多種病毒、細(xì)菌有著很好的防治作用。美國(guó)最新科學(xué)家研究表明,患者在服用特殊的綠茶膠囊之后,身體患有感冒或者是流感的可能性就會(huì)大大降低,同時(shí)患病的時(shí)間也大大的縮短。出現(xiàn)這種情況的主要原因是,患者的體內(nèi)在服用膠囊之后會(huì)產(chǎn)生更多能夠防治細(xì)菌以及病毒的免疫細(xì)胞。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間正式新鮮綠茶上市的時(shí)間段,為了保健身體,我們可以每天喝上一杯綠茶,不僅具有防治感冒的作用,還能夠更好的保健身體健康。
第三:雞湯
雞湯中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以經(jīng)常服用能夠很好的提高身體的免疫力。建議在這種季節(jié)交換還有溫度變化比較大的時(shí)間里,應(yīng)該多喝一些雞湯,能夠很好的促進(jìn)身體健康。
雞湯中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
已經(jīng)感冒的患者服用雞湯之后能夠很好的減少呼吸道中的粘液分泌物,緩解咳嗽,令感冒患者感覺(jué)更加的舒服。另外,雞湯中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的幫助身體維持正常所需要的能量,對(duì)于感冒患者嗜睡的癥狀也能夠很好的緩解。
第四:瘦肉
研究發(fā)現(xiàn),魚類以及肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素。其中鐵元素不僅是身體必須的,同時(shí)也很容易就能被身體所吸收,令人體的鐵元素含量保持在正常的水平之中,更好的提高身體抵抗力。除了鐵元素之外,鋅元素也是非常重要的,它能夠很好的激活身體的細(xì)胞活力,提高白細(xì)胞含量。
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