孕早期，很多孕婦都會有惡心嘔吐的早孕反應(yīng)，并因此而感到食欲下降，不想進(jìn)食。孕吐的感覺十分難受，孕婦可以根據(jù)以下食譜制作出美味佳肴，進(jìn)食后能有效緩解孕吐癥狀。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕早期緩解孕吐食譜，希望能幫到你。

　　孕早期緩解孕吐食譜

　　檸檬姜汁

　　食材：姜一片、半杯檸檬汁和一勺蜂蜜。

　　做法：把一片姜、半杯檸檬汁和一勺蜂蜜混合在一起。根據(jù)口味倒入適量的開水沖調(diào)后再吃。

　　功效：檸檬汁富含維生素C，與姜汁混合，具有開胃、緩解晨間孕吐的功效。

　　梨丁香

　　食材：梨子一只，丁香15枚。

　　做法：梨子去核，加入丁香。放入燉盅內(nèi)，隔水蒸熟。拿掉丁香，吃梨子。

　　功效：梨丁香對治療妊娠嘔吐有一定作用，而且梨子富含維生素，有助于增進(jìn)孕婦食欲。

　　健脾蘿卜湯

　　食材：白蘿卜200克，胡蘿卜50克，豬肚1個，雞肉150克，酸菜20克，生姜10克，蔥10克，鹽6克，雞粉少許，胡椒粉少許。

　　做法：將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切成塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切成段。鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。用燉盅一個，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥、酸菜，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2小時即成。

　　功效：此湯清淡可口，略有酸味，孕婦食用此湯能增進(jìn)食欲，幫助消化減緩早孕反應(yīng)。有利于孕期保健。

　　在孕早期孕婦需要什么營養(yǎng)呢?

　　孕早期的膳食應(yīng)是營養(yǎng)全面、經(jīng)過合理調(diào)配的平衡膳食，既要防止由于強(qiáng)烈妊娠反應(yīng)而引起的營養(yǎng)素缺乏，也要防止某些營養(yǎng)素攝入過量。

　　1、鈣質(zhì)：牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì)，足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀，還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。

　　2、鐵質(zhì)：鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要，懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營養(yǎng)，鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血，避免胎兒營養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵，孕婦可以多吃這些食物。

　　3、維生素和葉酸：維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，如惡心、頭痛、失眠、抽筋等問題。另外孕婦可增加蔬菜水果的進(jìn)食量，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘，讓排便更順暢。

　　4、碘質(zhì)：補(bǔ)碘可以預(yù)防胎兒的智力缺陷，碘是孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘，即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補(bǔ)充即可，孕婦可適當(dāng)進(jìn)食一些含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產(chǎn)品，每周食用一次即可滿足需要。

　　孕早期不能吃什么

　　1、忌多食刺激性食物：刺激性食物不單單是辣味食物，如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等都屬于刺激性食物。如果孕婦大量進(jìn)食刺激性食物，這些食物的成分會隨母體的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對胎兒造成不良刺激不利于胎心的正常發(fā)育。大量近似刺激性食物也會使孕婦口干、生目瘡、心煩氣躁，不利于孕期健康。

　　2、忌多食油炸食物：油炸食物如油條在制作時，需要加入一定量的明礬，而明礬正是一種含有鋁的無機(jī)物。長期大量進(jìn)食油炸食物，孕婦體內(nèi)會積蓄大量的鋁，這些鋁通過胎盤侵入胎兒的大腦，會增加胎兒癡呆的幾率。此外，油炸食物脂肪含量高且營養(yǎng)成分低，多食易導(dǎo)致孕婦肥胖且吸收不到有益的營養(yǎng)，孕婦最好少吃。

　　3、忌食人造食品：人造食品是指點(diǎn)心、罐頭、方便面等經(jīng)過多次加工的食物。這類食物在生產(chǎn)、加工、貯藏中有意識地加入多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等，動物實(shí)驗(yàn)證明大量進(jìn)食此類食物可致人患膀胱癌，并出現(xiàn)細(xì)胞染色體異常、胎盤生長障礙等情況。孕婦要少吃此類食物。

　　4、忌貪吃冷飲：懷孕后孕婦的胃腸道對冷熱刺激非常敏感，多吃冷飲容易使腸胃血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并有水腫，如果大量含食冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，可致局部抵抗力減低。

　　5、忌多吃山楂：山楂對子宮有興奮作用，可促進(jìn)子宮收縮，若孕婦大量食用山楂和山楂食品，子宮可能會受到刺激，提高流產(chǎn)的風(fēng)險。尤其是有流產(chǎn)史和有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦，更要忌食山楂和山楂類食品。