6個月寶寶補(bǔ)鐵食譜有哪些

　　寶寶在6個月以前不易貧血，這是因?yàn)樵诔錾皨寢屢呀o寶寶儲備了頭3～4個月生長所需的鐵，而4～6個月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹6個月寶寶補(bǔ)鐵食譜，希望能幫到你。

　　6個月寶寶補(bǔ)鐵食譜

　　蛋黃牛奶糊

　　原料：雞蛋一個、牛奶適量

　　做法：

　　1、將雞蛋煮老去殼，取出蛋黃，研磨成粉狀。

　　2、在泡好的牛奶中按需要量加入蛋黃粉。

　　3、攪拌均勻即可。

　　小貼士：蛋黃富鐵質(zhì)、磷質(zhì)等，適用于6個月寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)。

　　6個月寶寶補(bǔ)血食譜大全

　　紫菜湯

　　原料：紫菜20g、飲用水適量

　　做法：

　　1、將紫菜洗凈，切碎。

　　2、 將適量的飲用水放入鍋中燒開。

　　3、將切碎的紫菜放入煮開的水中，稍煮片刻即可。

　　6個月寶寶補(bǔ)血食譜大全

　　菠菜泥米粉

　　原料：菠菜、米粉

　　做法：

　　1、將菠菜去梗，放適量鹽在清水浸泡15分鐘。

　　2、菠菜洗凈、放入沸水焯熟(去除草酸)。

　　3、將焯熟的菠菜放入料理機(jī)、為了方便打碎、加適量水打泥。

　　4、把米粉用開水沖好、混入適量菠菜泥即可。

　　寶寶補(bǔ)鐵吃什么蔬菜

　　富含鐵質(zhì)的植物性食物包括：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。下面就具體介紹幾種具有補(bǔ)鐵功效的植物性食物。

　　1)黑木耳

　　黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補(bǔ)血佳品。但需要注意的是，木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。

　　黑木耳是補(bǔ)鐵的植物性食物

　　2)菠菜

　　不少人都認(rèn)為補(bǔ)鐵可以吃菠菜，這樣沒有錯，但是吃菠菜一定要注意講究方法。菠菜中含有草酸，它很容易與鐵、鈣等金屬相結(jié)合，生成人體所無法吸收的草酸鹽。在吃菠菜前，可先用開水燙一下或用水煮一下，然后再涼拌、炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養(yǎng)成分，又除掉了80%以上的草酸。

　　寶寶補(bǔ)鐵吃哪些水果

　　櫻桃、桃子、菠蘿、李子、橙子、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。下面就介紹幾種具有補(bǔ)鐵功效的水果。

　　1)櫻桃

　　研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果，除了鐵質(zhì)還有豐富的維生素A，因此常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。在眾多補(bǔ)鐵水果中，櫻桃實(shí)屬上品。

　　櫻桃是水果中的補(bǔ)鐵佳品

　　2)桃子

　　桃子也是富含鐵質(zhì)的水果?？蓪⑻易诱ブ嬘?，桃子汁的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

　　3)菠蘿

　　不少人都知道菠蘿中富含多種維生素，尤其是維生素C。其實(shí)，菠蘿中還有豐富的鈣、鐵、磷元素，也算得上補(bǔ)鐵水果。