孕婦是一個(gè)比較敏感的人群，不管是孕婦的飲食還是生活，都需要非常認(rèn)真的對(duì)待，那么大家知道孕婦煲湯食譜大全嗎，知道孕婦煲湯食譜大全及做法嗎，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕婦煲湯食譜大全及做法，希望能幫到你。

　　孕婦煲湯食譜大全及做法

　　美顏的孕初期好湯，味美易做

　　材料：新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。

　　做法：1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污，備用;

　　2.將所有材料切成合適入口的大小;

　　將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。

　　說(shuō)明：這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效，因?yàn)樗逅挥湍?，而且開(kāi)胃，還能補(bǔ)充大量維生素，雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。

　　孕中期好湯：

　　芡實(shí)赤小豆田雞湯

　　材料：瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大，2-3只)芡實(shí)1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

　　做法：1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟，刮掉里面的軟囊備用

　　2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。

　　3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí)，調(diào)味即可飲用。

　　此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用，對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的：

　　在孕后期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨：簡(jiǎn)單易做，而且味道都好正哦。

　　孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯

　　配方：冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5 個(gè)，雞湯10杯。

　　做法：冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)：此湯汁白湯鮮，味正，腰片脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是孕婦的最佳湯菜 。

　　孕晚期好湯

　　冬菇干貝排骨湯

　　材料：排骨半斤，雞腳8只(建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右，大的就5個(gè))，干貝5粒。

　　做法：1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘，取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩);

　　2.冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開(kāi)，撕碎;

　　3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開(kāi)20分鐘后，小火煲2-3小時(shí)，調(diào)味即可食用。

　　說(shuō)明：這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦，因?yàn)殁}質(zhì)豐富，對(duì)補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

　　清暑熱生津 瑤柱節(jié)瓜瘦肉湯

　　材料 ：節(jié)瓜一個(gè)(約250克)，江瑤柱10克，瘦肉100克。

　　做法 ：節(jié)瓜一個(gè)去皮切段分片，豬肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌幾分鐘)，江瑤柱先浸至稔并撕碎。節(jié)瓜、汪瑤柱一齊煲至將好時(shí)下瘦肉，再煲滾5-10分鐘，調(diào)味即可飲食，清甜美味。

　　功效 ：清暑熱、解煩渴、健脾胃、驅(qū)暑生津。

　　說(shuō)明 ：節(jié)瓜性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，《綱目拾遺》述此瓜能“止渴生津，驅(qū)暑健脾，通大小便”。又《本草求原》說(shuō)其“功同冬瓜，而無(wú)冷利之患，益胃，長(zhǎng)于下氣消水”?！痘洸葜尽酚涊d“得水氣最多，故能解暑毒” ，節(jié)瓜乃夏暑時(shí)蔬，正氣有益，食用者很普遍。