為什么午餐會這么重要?因為不吃午餐最淺顯的表現就是餓肚子，但長期以往就有可能導致各種毛病。下面由學習啦小編為大家介紹不辦公室午餐食譜，希望能幫到你。

　　辦公室午餐食譜

　　1 阿諾德·帕爾默三明治

　　將煮熟的雞蛋、泡菜切碎，與芥末醬和蛋黃醬拌勻，然后均勻抹在在一片雜糧面包上。將罐頭金槍魚，芹菜和洋蔥切碎，與蛋黃醬和檸檬汁均勻混合，再抹在另一片面包上。最后灑上切碎的羅勒，將兩片雜糧面包合起即可。

　　2 脆金槍魚卷心菜沙拉

　　取出半罐金槍魚，將之于準備好的1杯切碎的卷心菜，1湯匙蛋黃醬，3大湯匙酸奶混合，撒上少量切碎的香蔥，再用鹽和新鮮的黑胡椒粉調味，可以即食，冷藏風味更佳。

　　3 土耳其凱撒三明治

　　在一個小碗，放入帕湯匙爾馬干酪，2湯匙蛋黃醬，2勺新鮮檸檬汁，少量伍斯特沙司，混合均勻后，用少量鹽和胡椒調味，將沙拉均勻抹在在兩個面包片上。將新鮮洗凈的生菜撕成大片，與薄片熏火雞夾在面包中。

　　4 腌肉蔬菜卷

　　將一個鱷梨切碎，用檸檬汁浸泡后，放在面餅皮上。再將準備好的腌肉切成薄片，西紅柿、萵苣也切成薄片，所有的食材一起均勻擺在面餅皮上，卷成口袋裝。

　　5 火雞沙拉卷

　　將熏火雞切成丁，與烤杏仁，無核紅葡萄，芹菜薄片和蛋黃醬混合，完成的沙拉與一個全麥熱狗面包一起裝入食盒中，食用時將沙拉放入熱狗面包即可。

　　6 貓王的卷餅

　　在烤全麥包上均勻地抹上花生醬，然后灑上切碎的培根肉和蜂蜜，將新鮮的香蕉切成圓柱小塊，隨意地擺在烤全麥包上，食用時將其卷成小包狀即可。

　　7 土耳其干酪皮塔口袋餅

　　將喜歡的奶酪切成薄片，放入全麥皮塔餅中，然后塞滿烤火雞片、嬰兒菠菜葉和黃瓜片。

　　8 燒烤雞肉餡餅

　　將切好的西紅柿，撕碎的烤雞和胡蘿卜片，與燒烤醬拌勻，炒勻至熱透，再拌上切碎的香菜，移裝入食盒中，當然作為午餐最好放入一個全麥漢堡面包。

　　吃 午 餐 3 個 常 見 錯 誤

　　經常吃高鹽高油的食物，容易增加慢性病的發(fā)病幾率。

　　膳食搭配不科學、不合理。

　　上班族的午餐多半在叫外賣、快餐。

　　減肥的人不吃午餐或只吃一點水果充饑。

　　午 餐 不 吃 好 慢 性 病 找 上 門

　　反 應 變 遲 鈍

　　如果午餐沒有提供充足的營養(yǎng)，就無法提供足夠的血糖，對于孩子來說，會影響發(fā)育，出現反應遲鈍，注意力不集中等。

　　對上班族來說，中午吃不好有可能影響下午的工作效率。

　　慢 性 病 上 身

　　很多人都知道，在外面吃飯，或者叫外賣，里面的飯餐往往高鹽油和多味精，有些還會為了提升口感，使用不少的添加劑。

　　對于上班族來說，吃完高鹽油的食物，運動量又少，易導致各種高血壓、高血脂等慢性病。

　　損 傷 腸 胃

　　由于時間緊迫，很多人上班就啃點面包，吃個泡面，吃點餅干就完事了。也有的人會把水果當飯吃。

　　其實，這樣湊合的對待自己的腸胃，會導致免疫力下降、營養(yǎng)失衡，還會使腸胃罷工，出現各種腸胃問題。