補(bǔ)肺的食物有哪些
補(bǔ)肺是養(yǎng)生的重點(diǎn),通過飲食補(bǔ)肺最有效,那么吃什么補(bǔ)肺呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹補(bǔ)肺的食物,希望能幫到你。
補(bǔ)肺的食物
補(bǔ)肺的食物有山藥,山藥適合在春季食用,營養(yǎng)豐富可以健脾益氣,避免肝氣旺傷脾;還可以補(bǔ)腎益精,提高抵抗力。大米煮粥,加白糖,蒸熟山藥搗泥后和粥攪勻,食用可以健脾補(bǔ)肺,滋腎益精。適合體弱多病及中老年人吃。
補(bǔ)肺的食物有韭菜:500克的韭菜含有100毫克蛋白質(zhì)、560毫克糖、20毫克維生素A20,還有維生素C、鈣及磷,及揮發(fā)油等。而且韭菜內(nèi)含抗生物質(zhì),可以調(diào)味、殺菌。“韭菜春食則香,夏食則臭”,春天需要保養(yǎng)陽氣,韭菜性溫,適合補(bǔ)肺。
大棗也可以補(bǔ)肺。大棗性味甘平,特別適合在春天食用。身體比較虛弱、明白沒有胃口,以及想要補(bǔ)肺的朋友平時(shí)可以常吃棗米飯,大米為主,加上一點(diǎn)紅棗,色澤更加鮮艷,而且爽口潤(rùn)甜。
菠菜補(bǔ)肺:菠菜內(nèi)含的胡蘿卜素也非常豐富,每天吃50克的菠菜,維生素A就足夠滿足身體需要了;菠菜的維生素C也非常多。高血壓、便秘或者頭痛的患者,可以把鮮菠菜洗凈放在開水里燙一下再取出切碎,加點(diǎn)香油、鹽等食用。
補(bǔ)肺的中藥
1、枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”?!侗静輩R言》贊之“使氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長(zhǎng)”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用,且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用,服之有增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老之功效。
2、蜂王漿
蜂王漿是蜂制品中的珍品,含有豐富的營養(yǎng)成分,可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),增進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)組織再生能力。同時(shí),因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E,是不可多得的抗衰老良藥。
3、何首烏
宋代《開寶本草》稱之“久服長(zhǎng)筋骨,益精髓,延年不老”?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇,降低血糖,提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
4、三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢(shì)。
5、剌五加
《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”,“寧得一把五加,不用金玉滿車”?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),剌五加有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強(qiáng))、強(qiáng)壯作用,還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
6、靈芝
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,靈芝能“補(bǔ)肝氣,安魂魄”,“久食,輕身不老,延年神仙”?,F(xiàn)代研究證實(shí),靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用,具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能,直接影響人體衰老進(jìn)程。
7、紅景天
在古代本草中沒有紅景天的記載,是近代才發(fā)現(xiàn)的抗衰老新秀。它有補(bǔ)益元?dú)?,清熱,解毒,止血,寧神益智的功效?,F(xiàn)代藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn),紅景天有類似人參的補(bǔ)益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),提高工作效率,延緩機(jī)體衰老。
8、絞股藍(lán)
絞股藍(lán)為葫蘆科植物,在古代本草中不見其名。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)其組成中有多種成分與部分人參皂甙結(jié)構(gòu)相同,近年來發(fā)現(xiàn),絞股藍(lán)具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,能提高人體應(yīng)變能力和免疫力,降低膽固醇和轉(zhuǎn)氨酶,預(yù)防腫瘤,抑制潰瘍,緩解緊張,鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。
9、黃芪
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”,清代的黃宮繡稱黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。
那到底什么是“清肺”?
不少人覺得,在食用動(dòng)物血后,便便會(huì)變成黑色,不就是把肺里的毒素排出來了嘛!
事實(shí)上,因?yàn)閯?dòng)物血富含鐵元素,不易被身體全部吸收,剩余的鐵在胃酸的作用下變成黑色,會(huì)導(dǎo)致黑便的產(chǎn)生,并不是所謂的“清肺”效果。就目前來說,沒有任何實(shí)驗(yàn)和臨床證明食物中的小分子能清除肺中的粉塵。
其實(shí),“清肺”的說法來源于傳統(tǒng)中醫(yī),一般指減緩與呼吸道有關(guān)的癥狀,如咳嗽、痰多等。人們口中所說的“清肺食物”、“清肺藥物”,是指某些食物和藥物有助于改善這些癥狀,能起到清熱、解毒的作用。
飲食雖然不能直接“清肺”,但針對(duì)霧霾對(duì)呼吸系統(tǒng)造成的損傷,能間接起到護(hù)肺效果。
由于霧霾會(huì)引起呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作或加重,因此從中醫(yī)角度來講,可多吃化痰止咳、潤(rùn)肺清燥的食材,如北沙參、玉竹、麥冬、蓮子、百合、雪耳、菊花、羅漢果、陳皮、山藥、北杏、南杏、雪梨、柚子、馬蹄、黑木耳、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、蜂蜜等。