補碘的食物有哪些
碘是人體營養(yǎng)的所需元素,它對人的智力影響是非常直接的,并且具有顯著效果。含碘的食物有哪些呢?下面由學習啦小編為大家介紹補碘的食物,希望能幫到你。
最能補碘的5大含碘食物
1、海帶
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。
2、芹菜、菠菜
一般來說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤達到1.64毫克和1.60毫克。
3、山藥
山藥含碘量為140毫克/100gm,而人體每日所需則為150毫克,適量食用可預(yù)防甲狀腺癌,乳癌,與卵巢癌。
4、核桃
大家通常只知道核桃能健腦、美容,卻不知,核桃所含碘量在所有堅果中也是名列前茅。
核桃中所含的碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成,故它的生理作用也通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來。在青春期,人體各個器官都在迅速地生長發(fā)育,基礎(chǔ)代謝相應(yīng)增強,甲狀腺的工作量也要增加。所以,吃核桃補碘最適合這個年齡段的青少年。
碘的主要作用
1、維持機體能量代謝和產(chǎn)熱。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。
2、促進體格發(fā)育。甲狀腺激素調(diào)控生長發(fā)育期兒童的骨發(fā)育、性發(fā)育、肌肉發(fā)育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發(fā)育落后、性發(fā)育落后、身體矮小、肌肉無力等發(fā)育落后的癥狀和體征。
3、促進腦發(fā)育。在胎兒或嬰幼兒腦發(fā)育的一定時期內(nèi)必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發(fā)育落后,生后會有不同程度的智力障礙,這種障礙基本上是不可逆的。
孕婦是否可以吃含碘食物
懷孕期間碘的攝入量比平常多30%-100%,大概在175-200微克的碘才能滿足身體的需求。
補碘的關(guān)鍵時間是在準備懷孕階段和孕早期,如果懷孕5個月后再補碘,已經(jīng)不能預(yù)防寶寶智力缺陷的發(fā)生。
一杯我們平時引飲用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半,半茶匙含碘鹽的含碘量就是一日所需,孕媽咪或哺乳期的媽媽稍微多吃一些含碘豐富的食物即可,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產(chǎn)品,每周食用一次即可滿足需要。