三鮮餡餃子怎么做好吃

　　冬季飲食中餃子還是很受歡迎的，又美味操作又簡單哦!那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的三鮮餡餃子的做法，希望對你有幫助。

　　三鮮餡餃子的做法

　　三鮮餡餃子的所需材料

　　三鮮餡餃子的步驟

　　1.泡發(fā)冬菇

　　2.切碎冬菇

　　3.韭菜洗凈

　　4.切碎韭菜

　　5.蝦

　　6.剝皮去黑線

　　7.蝦肉剁碎

　　8.配料蔥、姜

　　9.準(zhǔn)備好所有食材，餃子皮、豬肉碎是買現(xiàn)成的。

　　10.合并豬肉碎、蝦肉碎、蔥、姜碎，并加油、鹽、酒、 生抽、雞粉、 胡椒粉、香油適量。

　　11.加水3-4次一個方向用力攪

　　12.先倒入香菇碎攪拌均勻

　　13.再倒入韭菜碎攪拌均勻

　　14.【三鮮餡餃子】餡合成了

　　15.包餃子時，買來的水餃皮需要在周圍沾點(diǎn)水來粘合。

　　16.大功告成啦

　　17.水開后加點(diǎn)鹽(防止沾鍋)

　　18.下餃子，蓋蓋燒至開。

　　19.開鍋后，加半杯冷水。再次開后，再加半杯水，加3次冷水后出鍋。

　　20.剝皮大餡，趁熱吃吧!

　　豬肉的適用人群

　　一般人都可食用

　　1. 適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結(jié)，以及營養(yǎng)不良者食用;

　　2. 對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。

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