豆粽怎么做
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各地的粽子,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的豆粽的做法,供大家參考。
豆粽的做法
豆粽的材料準備
豆粽的步驟
1.準備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。
3.將準備好的紅豆,綠豆,薏米,糯米拌勻。(薏米,紅豆和綠豆要先用水浸泡2個小時以上)
4.將粽葉的頭和尾剪去
5.取一片粽葉,折出一個三角。
6.放入拌好的食材
7.放入一顆大紅棗
8.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。
9.用棕繩綁結(jié)實
10.將粽子放入電飯鍋蒸,至少要蒸2個5半小時才會好哦。
糯米的功效
1、黑發(fā)
黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
2、治食欲不振
可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。
3、收汗
肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。
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豆粽怎么做
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