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原味粽子怎么做

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原味粽子怎么做

  粽早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的原味粽子的做法,希望對(duì)你有幫助。

  原味粽子的做法

  原味粽子的材料準(zhǔn)備

  原味粽子的步驟

  1.主料: 糯米

  2.把糯米洗凈,浸泡5小時(shí)以上。

  3.取一片泡軟煮過(guò)的粽子葉,先把粽子葉卷成漏斗狀。

  4.放入糯米填滿。

  5.用粽子葉將其包嚴(yán)、再用泡軟的馬蓮系緊即成。

  6.依次包完。放入鍋中。

  7.燒開(kāi)后,中小火煮制30分鐘即可。

  8.出鍋裝盤(pán),即可上桌。

  9.去皮后蘸白糖食用。

  糯米的飲食禁忌

  糯米食品宜加熱后食用; 宜煮稀薄粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。

  1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。

  2.適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。

  3.凡濕熱痰火偏盛之人忌食; 發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

  4.糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

  5.糖尿病患者不食或少食; 由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食; 老人、小孩或病人更宜慎用。

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