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水晶紅豆沙粽子的做法

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  糯米是谷物的一種,味道清香爽口,營養(yǎng)價值豐富,是我們生活中不可缺少的主食之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的水晶紅豆沙粽子的做法,供大家參考。

  水晶紅豆沙粽子的做法

  水晶紅豆沙粽子的材料準(zhǔn)備

  水晶紅豆沙粽子的步驟

  1.粽葉和草繩用水泡一個晚上,然后將粽葉清洗干凈

  2.鍋里倒水燒開后放入粽葉煮五分鐘左右撈起瀝干水分

  3.將粽葉頭部比較硬的梗去掉

  4.加入適量水將西米浸濕即可

  5.加入少許油拌勻

  6.將紅豆沙揉成團(tuán)

  7.拿兩片粽子葉疊成漏斗形狀

  8.加入適量西米

  9.加入紅豆沙

  10.加入西米蓋住紅豆沙

  11.將兩片粽葉對折起來

  12.在左邊再加入一個粽葉也對折起來,然后在右加也加入一塊粽葉對折起來

  13.最后用草繩將粽子綁起來即可

  14.也可以將粽子做成三角形狀的

  15.高壓鍋里加入適量水將粽子放進(jìn)去煮30分鐘即可撈起放涼可食用

  國外不同粽子的介紹

  秘魯

  秘魯?shù)聂兆用佤斎耸窃?a href='http://www.rzpgrj.com/jierizhishi/shengdanjie/' target='_blank'>圣誕節(jié)時吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕節(jié),邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒也趕回娘家,再嘗娘家粽子的風(fēng)味。

  委內(nèi)瑞拉

  委內(nèi)瑞拉的粽子 每逢圣誕來臨,國內(nèi)家家戶戶包裹粽子,這已成了應(yīng)節(jié)一景,屆時,連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料,以火腿、臘肉或香腸為餡料,還加進(jìn)橄欖、葡萄干,用新鮮蕉葉包成長方形,每個重約半公斤,焙干蕉葉,粽子即熟。

  柬埔寨

  柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熱。食用時剝?nèi)ゲ即?,用刀切著吃?br/>

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