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紅糖姜湯的好吃做法

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紅糖姜湯的好吃做法

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  紅糖姜湯簡(jiǎn)介

  紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品,具有氣血雙補(bǔ),活血化瘀之功效。

  紅糖姜湯的烹飪方法

  1、取三顆紅棗,洗凈。

  2、取姜一塊,洗凈。

  3、將紅棗側(cè)切口,姜薄薄的切成三片。

  4、添小半鍋水,開(kāi)大火煮沸。

  5、煮沸后,轉(zhuǎn)小火,加入姜片,紅棗和紅糖,小火煮十分鐘,關(guān)火,即可。

  紅糖姜湯的好吃做法

  紅糖姜湯做法一

  1、生姜和紅糖。

  2、生姜洗凈后切條。

  3、將切好的生姜放入鍋中,倒入清水。

  4、水開(kāi)后放入紅糖熬煮10分鐘即可。

  5、盛出,趁熱喝下,驅(qū)寒暖胃,效果不錯(cuò)!

  紅糖姜湯做法二

  1、準(zhǔn)備食材:紅糖50克、姜20克、小棗(干)15克。

  2、將棗干洗凈。

  3、將紅糖和干棗煎煮20分鐘。加入生姜片。

  4、煮5分鐘即可上鍋。

  紅糖姜湯做法三

  原汁紅糖50克,生姜3片,紅棗6個(gè)。

  1、先將紅棗冷水下鍋,煮開(kāi)以后煮個(gè)5分鐘。

  2、將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。

  3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入。

  紅糖姜湯的食物相克知識(shí)

  姜不能和什么一起吃

  1、韭菜

  韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。

  2、芹菜

  芹菜是我們比較常見(jiàn)的食材,它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有一定的藥用價(jià)值,它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等,對(duì)身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?影響口感。

  3、生魚(yú)

  早放姜與魚(yú)相克。燒魚(yú)時(shí),放一些生姜可以去腥增鮮,但過(guò)早地放人生姜,魚(yú)體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜,使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚(yú)體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí),放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚(yú)時(shí)應(yīng)在魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。

  4、生食類(lèi)海鮮

  姜不能和生食類(lèi)海鮮一起吃,因?yàn)樯愁?lèi)海鮮和姜一起吃發(fā)膻。

  5、酒

  姜和酒都屬于溫?zé)?辛辣,具刺激性的食物,兩者搭配在一起,容易造成火氣大,體內(nèi)燥熱,甚至可能導(dǎo)致便秘。

  紅糖不能和什么一起吃

  紅糖+牛肉:腹脹

  紅糖+牛腩:腹脹

  紅糖+松花蛋:一起吃會(huì)引起中毒

  紅糖+牛奶:使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低

  紅糖+牛排:不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;

  紅糖+豆?jié){:不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收

  紅糖+竹筍:形成賴(lài)氨酸糖基,對(duì)人體不利


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