古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看卡通月餅的做法，資料僅供參考。

　　卡通月餅的做法

　　卡通月餅的材料準(zhǔn)備

　　卡通月餅的步驟

　　1.糖漿里放入堿水和玉米油攪拌均勻，再篩入月餅粉、奶粉、低粉和成軟面團(tuán)(會(huì)很軟，沾手的那種)，放冰箱冷藏2小時(shí)

　　2.準(zhǔn)備好提前炒好的紫薯餡、蓮蓉餡、面團(tuán)、手粉，將面團(tuán)平均分成25克的小面團(tuán)，蓮蓉餡和紫薯餡也都平均分成25的小球

　　3.把面團(tuán)壓扁包裹上餡料，沾一層手粉，模具也要沾手粉，將生丕放入模具里，壓出圖案，將做好的月餅放入烤盤

　　4.做好所有的月餅，放入預(yù)熱好的烤箱170度烤5分鐘，取出刷一層蛋液，再入烤箱烤20分鐘即可

　　5.烤好的月餅涼涼后裝入包裝袋，等待回油，一般兩天左右就可以吃啦

　　白砂糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　適當(dāng)?shù)氖秤冒咨疤?，有助于提高機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，但是如果過多食用的話，就會(huì)妨礙鈣的吸收。

　　白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖，能夠直接分解為人體提供能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、保肝解毒等作用。

　　現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白砂糖能夠改變傷口愈合的速度，起到促進(jìn)組織細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

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