冬瓜排骨湯怎么做
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冬瓜排骨湯怎么做
冬瓜排骨湯,湯清宜人、性涼味甘。本文是小編整理的冬瓜排骨湯做法,歡迎借鑒學(xué)習(xí)。
冬瓜排骨湯做法一
材料:
排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陳皮 1小塊,鹽少許。
做法:
1.把排骨洗凈后切成塊狀,放入沸水中煮5分鐘,取出洗凈晾干備用。
2.然后我們把冬瓜洗凈,削后皮切厚塊,把赤小豆,陳皮洗凈,浸軟。
3.之后我們將適量水注入煲內(nèi)煮沸,然后放入全部材料再次煮開(kāi)后,改慢火煲2小時(shí),最好加鹽調(diào)味就可以了。
冬瓜排骨湯做法二
冬瓜排骨湯
材料:
冬瓜200g,豬排骨100g,玉米6小節(jié),香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:
1.首先我們將冬瓜去皮,洗凈,切成塊狀。將玉米洗凈,切成節(jié)狀。
2.然后把排骨也洗凈,剁成塊狀。
3.然后將蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片?;ń费屑?xì)好。
4.最好將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜,玉米及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5.最后下食鹽,味精,再煮沸即成,最后淋上香油。
冬瓜燉排骨做法三
冬瓜燉排骨
材料:
排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陳皮 1小塊,鹽少許。
做法:
1.首先我們把排骨洗凈,切成塊狀,然后放入沸水中煮5分鐘,取出洗凈晾干備用。
2.然后我們把冬瓜洗凈,削后皮切厚塊,把赤小豆,陳皮洗凈,浸軟。
3.之后我們將適量水注入煲內(nèi)煮沸,然后放入全部材料再次煮開(kāi)后,改慢火煲2小時(shí),最好加鹽調(diào)味就可以了。
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