茶樹(shù)菇排骨湯怎么做好吃
茶樹(shù)菇排骨湯怎么做好吃
茶樹(shù)菇排骨湯是再常見(jiàn)不過(guò)的家常菜，下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)關(guān)于茶樹(shù)菇排骨湯怎么做好吃的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
茶樹(shù)菇排骨湯做法一
材料：排骨、茶樹(shù)菇、無(wú)核紅棗10幾顆。
做法：
步驟1：茶樹(shù)菇買(mǎi)回來(lái)用溫水泡30分鐘這樣(超市買(mǎi)回來(lái)茶樹(shù)菇干，它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當(dāng)?shù)呐萑ヒ恍┪兜?，然后洗凈去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
步驟2：然后放入茶樹(shù)菇和姜片，中火15分鐘轉(zhuǎn)小火加入無(wú)核紅棗再煮40分鐘，期間打開(kāi)蓋子來(lái)攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻，最后放鹽調(diào)味即可。
步驟3：茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)藥害、集營(yíng)養(yǎng)、保健和理療于一身的純天然食用菌。尤其是在現(xiàn)在，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，各種菌類逐漸走上餐桌，茶樹(shù)菇更是其中的寵兒啊。這道茶樹(shù)菇排骨湯健康營(yíng)養(yǎng)美味，你不妨試著做一下。
茶樹(shù)菇排骨湯做法二
材料：茶樹(shù)菇、排骨、生姜。
做法：
1、將茶樹(shù)菇和排骨洗凈，再切生姜，然后把排骨過(guò)沸水后撈起待用。
2、把所有材料倒入鍋中燉半個(gè)小時(shí)即可，出鍋時(shí)加入少許鹽調(diào)味即可食用。
茶樹(shù)菇排骨湯做法三
材料：肋骨500克、茶樹(shù)菇40克、姜2片、棗去核6顆。
做法：
1、茶樹(shù)菇洗凈，溫水泡30分鐘。
2、肋骨飛水去血沫。
3、紫砂煲放入泡好的茶樹(shù)菇及浸泡的湯(湯鮮美的關(guān)鍵阿)，放入姜、棗排骨、3-4碗溫開(kāi)水。
4、煲5-6小時(shí)，出鍋時(shí)放入少量鹽，也可盛到碗中自己然后根據(jù)口味調(diào)味。
茶樹(shù)菇排骨湯的小訣竅：
紫砂鍋燉出的味道清香濃郁。
茶樹(shù)菇排骨湯怎么做好吃相關(guān)文章：