白菜豆腐餃怎么做

　　冬季飲食中餃子還是很受歡迎的，又美味操作又簡單哦!那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的白菜豆腐餃的做法，希望對你有幫助。

　　白菜豆腐餃

　　白菜豆腐餃的材料：

　　1、香菇或磨姑5,6朵(如喜歡也可以多準(zhǔn)備)。

　　2、豆腐250克左右。

　　3、白菜半顆(也可根據(jù)自己喜好,用芹菜,蓮藕,白羅卜,薺菜等)。

　　4、姜。

　　白菜豆腐餃的調(diào)料:鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,準(zhǔn)備上也無妨)。

　　白菜豆腐餃做法步驟:

　　1、把材料都用刀剁碎,白菜,羅卜要控出一部分的水。

　　2、把剁好的材料,放油,加調(diào)料等炒熟。

　　3、用備好的皮兒包餃子。

　　因?yàn)轲W是熟的,所以下到鍋里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

　　吃香菇的好處

　　1、抗衰老

　　香菇還含有一種“香菇素”，可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧，還可使心臟、肝臟及甲狀腺、前列腺等腺體的功能增強(qiáng)，具有抗衰老、增強(qiáng)人體活力、使人精力充沛的保健功用。

　　2、補(bǔ)充維生素

　　香菇含有的多種維生素，可預(yù)防和治療因缺乏維生素而引起的各種疾病，如口腔潰瘍、腳氣病、角膜炎、皮膚病、貧血癥、夜盲癥等。

　　3、預(yù)防動脈硬化

　　香菇富含生物堿香菇嘌呤，具有降低血中膽固醇的作用，能有效地預(yù)防動脈血管硬化。

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