小米粥怎么做好吃

　　小米雖然不像大米一樣幾乎成為人們餐餐必備的食材，不過依然有很多地方會(huì)用到小米。用小米煮粥算是大家比較了解的，那么是否又知道不同的小米粥怎么做才營養(yǎng)健康又好吃呢。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享小米粥的做法，希望你喜歡。

　　小米粥的做法一：南瓜枸杞小米粥

　　食材準(zhǔn)備

　　小米100克，南瓜250克，枸杞子10克，水1000ml，鹽少許。

　　方法步驟

　　1、將小米洗凈瀝干水分，南瓜去皮去籽，切小塊，枸杞洗凈待用;

　　2、鍋中加水燒熱，放入洗好的小米，中小火煮沸，撇去浮沫;

　　3、接著加入南瓜塊熬煮半小時(shí)，偶爾攪拌一下;

　　4、然后放入枸杞和鹽再煮10分鐘即可。

　　小貼士

　　南瓜和小米的顏色接近，煮出來更像是一體。

　　小米粥的做法二：海參小米粥

　　食材準(zhǔn)備

　　海參3只，小米120克，花生米60克，姜適量，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將小米和花生洗凈，加入水煮至濃稠;

　　2、煮粥的時(shí)候我們將海參焯水，粥煮濃稠后放入海參和姜絲;

　　3、然后繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火撒上適量的鹽即可。

　　小貼士

　　海參也可以換成其他食材，做成例如干貝小米粥等。

　　小米粥的做法三：紅糖小米粥

　　食材準(zhǔn)備

　　小米，紅糖，大棗，黑芝麻粉適量。

　　方法步驟

　　1、將小米洗凈放入說中煮成粥狀;

　　2、然后放入切成小塊的大棗，熬煮至米粒開花;

　　3、然后放入黑芝麻粉攪勻，放入紅糖攪勻，關(guān)火即可。

　　小貼士

　　粥有安神，補(bǔ)血，健胃益氣的效果。

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