白粥的家常做法
白粥是大家伙平時最常吃的一種粥,當(dāng)然白粥的做法中還可以帶有更多的變化,不僅僅只有白米飯,這樣做出來后味道更好,而且能夠帶來更加豐富的營養(yǎng)價值。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享白粥的家常做法,希望你喜歡。
白粥的家常做法一:減肥美白粥
食材準(zhǔn)備
大米適量,干荷葉少許,薏仁適量,枸杞適量。
方法步驟
1、干荷葉洗凈,薏仁清洗干凈待用;
2、將荷葉放入水中,大火煮開后轉(zhuǎn)為中火煮10分鐘;
3、將荷葉取出,留下湯汁,然后放入洗好的大米,加入薏仁入高壓鍋;
4、煮上氣后小火煮15分鐘即可。
白粥的家常做法二:燕麥片粥
材料:燕麥片、牛奶、紅棗
做法:將燕麥片放到鍋中,加入適當(dāng)?shù)那逅?,大火燒開后,放入牛奶和紅棗,攪拌均勻,煮熟之后就可食用。每天一次,早餐服用。
功效:燕麥片粥放入牛奶、紅棗,不僅可以養(yǎng)顏美容還能補(bǔ)血補(bǔ)鈣,另外燕麥還能夠降血脂、減肥,對于肥胖者來說是非常適用的一款美食。
白粥的家常做法三:魚肉粥
材料:魚肉、生菜、粳米、蔥花。
做法:將魚肉洗凈后去皮去骨剁碎,生菜洗凈切碎。將粳米淘洗干凈浸泡片刻。然后,將粳米倒入鍋中熬煮。水開后,再將魚肉倒入鍋中。鍋中水分變少,即可倒入生菜。待粳米煮熟,熄火前撒上鹽和蔥花便可。
功效:魚肉脂肪少,而且能夠滿足“肉食”者們的胃口。
白粥的家常做法四:淮山蓮子粥
做法:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi),加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調(diào)味即成。
功效:淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
白粥的家常做法五:紅薯粥
做法:粳米、紅薯各適量將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖,再次煮沸即可。
功效: 紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積,兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。
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