喜歡烘培，希望做出健康美味的披薩與家人分享。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的電飯鍋臘腸披薩，希望對(duì)你有幫助。

　　電飯鍋臘腸披薩

　　電飯鍋臘腸披薩的食材：面粉250g、洋蔥1個(gè)、黃瓜1根、西紅柿1個(gè)、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量

　　電飯鍋臘腸披薩的做法：

　　1)面粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)三個(gè)小時(shí)左右。

　　2)臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

　　3)電飯鍋里加黃油化開(kāi)，把醒好的面團(tuán)做成批薩餅，放入鍋里，蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時(shí)。

　　4)面餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右打開(kāi)看看，電飯鍋的功率不同，要根據(jù)自己家的電飯鍋來(lái)調(diào)解加工時(shí)間。不要煎糊。

　　5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤(pán)里，放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉，放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

　　黃豆面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、黃豆面粉中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時(shí)顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率;

　　2、黃豆面粉脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;

　　3、黃豆面粉中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對(duì)前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用;

　　4、黃豆面粉中的植物雌激素與人體中產(chǎn)生的雌激素在結(jié)構(gòu)上十分相似，可以成為輔助治療婦女更年期綜合征的最佳食物，不但經(jīng)濟(jì)、有效，而且絕無(wú)副作用;

　　5、黃豆面粉中還富含鈣質(zhì)，對(duì)更年期骨質(zhì)疏松也有療效;

　　吃黃豆對(duì)皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機(jī)體排毒，令肌膚常葆青春;

　　6、黃豆面粉中的皂甙類(lèi)物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進(jìn)脂肪代謝;

　　7、黃豆纖維還可加快食物通過(guò)腸道的時(shí)間，想減肥者多吃黃豆一定會(huì)達(dá)到輕身的目的。

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