牛角香腸披薩怎么做
牛角香腸披薩怎么做
如果你吃膩了奶酪披薩、香腸披薩可以試試一款高顏值、營(yíng)養(yǎng)足里的彩虹披薩?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下牛角香腸披薩吧。
牛角香腸披薩
牛角香腸披薩的制作步驟
1.先將買(mǎi)來(lái)的起酥餅皮切成三角形，再在上面放上適量的意大利香腸和一些芝士。
2.從一頭掀起，向另一頭均勻的卷起來(lái)。
3.將一個(gè)個(gè)卷好的牛角包放入到烤箱盤(pán)內(nèi)，送入烤箱內(nèi)烤制20分鐘即可。
4.取出后可以再配上番茄醬來(lái)吃，味道更佳。
面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含碳水化合物
這部分營(yíng)養(yǎng)主要存在于麥粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含營(yíng)養(yǎng)的麥粒表層及胚芽而得到的那部分?，F(xiàn)在,大家知道了吧,精制面粉其實(shí)大部分是淀粉。
2、含有一定的脂肪
它主要存在于麥粒的胚芽部分,麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂肪多是不飽和脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,它有維持細(xì)胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循環(huán)、提高腦細(xì)胞活性增強(qiáng)記憶的功效。在廚房的應(yīng)用中,面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中的脂類對(duì)烘焙品質(zhì)有著直接的影響。我們一般會(huì)在面包中添加糖、油脂,不僅能使面粉原來(lái)的品質(zhì)得到保持,還能增大面包的體積、松軟其質(zhì)地,同時(shí)能起到保鮮的作用。
面粉適合人群，一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。面粉食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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