蔬菜披薩怎么做
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蔬菜披薩怎么做
喜歡美食、吃貨,喜歡披薩。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的蔬菜披薩,一起來(lái)看一看吧。
蔬菜披薩
蔬菜披薩的用料
高粉 200g,酵母 2g,橄欖油 10g,糖 10g,鹽 1/4小匙,水 55g,各種蔬菜,pizza醬或番茄醬,馬蘇里拉奶酪。
蔬菜披薩的做法
❶將除了橄欖油外的面團(tuán)的材料攪勻,加入橄欖油揉勻,室溫發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。
❷將面團(tuán)搟成圓餅,如果面團(tuán)收縮的厲害就松弛一下再搟,搟成合適的大小,我這個(gè)直徑25cm左右。
❸面團(tuán)上涂番茄醬或pizza醬,如果用番茄醬再撒點(diǎn)干的牛至。撒一層馬蘇里拉。
❹各色蔬菜切成差不多的大小,按顏色的過(guò)渡一行行排起來(lái),最后噴上一些橄欖油。
❺烤箱預(yù)熱220度,烤20分鐘即可。
全麥面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
全麥面粉有“糖尿病人的專(zhuān)用面粉”之稱(chēng)!
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