怎么做最簡(jiǎn)單的蛋糕
怎么做最簡(jiǎn)單的蛋糕
高壓鍋可以做蛋糕，或許很多人都不太相信，但這卻是真的。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下最簡(jiǎn)單的蛋糕吧。
最簡(jiǎn)單的蛋糕做法
最簡(jiǎn)單的蛋糕原料：
5只雞蛋，4勺糖，面粉
最簡(jiǎn)單的蛋糕做法：
1、將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停。
2、再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后，直接倒進(jìn)電飯鍋里(煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋)，按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫后，翻過(guò)來(lái)再燙一下
最簡(jiǎn)單的蛋糕注意事項(xiàng)：
1、攪拌： 在攪拌時(shí)一定要攪拌的很細(xì)致，直到把糊狀混合物倒過(guò)來(lái)也不會(huì)流出，這樣才算是合格了，要不然做出來(lái)會(huì)硬的~!
2、用低筋面粉。
起士蛋糕(Cheesecake)的由來(lái)
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜點(diǎn)的一種。有著柔軟的上層，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以餅乾做為底層，有固定的幾種口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表層加上的裝飾，常常是草莓或藍(lán)莓。
有時(shí)起士蛋糕看起來(lái)不太像一般蛋糕，反而比較像派的一種。
簡(jiǎn)史 起士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘，在前 776 年時(shí)，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn)。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲。在 19 世紀(jì)跟著移民們，傳到了美洲。
名店在美國(guó)紐約市，公認(rèn)最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布魯克林。在臺(tái)灣臺(tái)北市，公認(rèn)最好吃的起士蛋糕店則位于天母「吃吃看」。
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