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牛肉包子餡的做法

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牛肉包子餡的做法

  牛肉包子吃起來鮮香可口,或許自己動手做出來的感覺更加美味,根據(jù)自己的口味調(diào)出來的牛肉包子餡想想就覺得很好吃。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享牛肉包子餡的做法,希望你喜歡。

  牛肉包子餡的做法一

  食材準(zhǔn)備

  牛肉,柿子椒,食鹽,味精,蔥,調(diào)和油。

  方法步驟

  1、牛肉清洗好剁成肉泥,加入蔥,油,鹽和味精警醒攪拌;

  2、青椒洗凈切碎后加點鹽,去除水分;

  3、將青椒加入剛調(diào)好的肉餡中進(jìn)行順向攪拌即可。

  牛肉包子餡的做法二

  食材準(zhǔn)備

  牛肉,白蘿卜、食鹽、雞精、蔥、姜、生抽、花椒油、調(diào)和油,包子調(diào)料。

  方法步驟

  1、將牛肉提前用清水泡一會,去掉血水,然后剁成肉泥;

  2、蔥、姜洗凈切碎,將白蘿卜擦成細(xì)絲,撒入少許鹽,靜置幾分鐘后將水分排掉;

  3、鍋預(yù)熱,將油倒入鍋中,7成熱之后放下蔥、生抽和包子調(diào)料爆炒出香味,出鍋晾涼;

  4、將剁好的肉泥與去除水分的白蘿卜絲一同放入爆炒好的醬汁內(nèi)攪拌,加入花椒油、雞精、鹽,順著方向進(jìn)行攪拌即可。

  牛肉包子餡的做法三

  食材準(zhǔn)備

  牛肉,豇豆,食鹽,醬油,蔥,姜,五香粉。

  方法步驟

  1、將牛肉剁成肉泥,蔥、姜切成末后加到肉泥里,再加入少許鹽、醬油攪拌均勻;

  2、豇豆清理好之后洗凈用熱水焯一下切成細(xì)小顆粒;

  3、把豇豆加入剛才調(diào)好的肉餡里,再加入五香粉,順著方向攪拌即可。


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