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雙椒蒸豆腐怎么做

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雙椒蒸豆腐怎么做

  豆腐是最常見(jiàn)的豆制品,黃豆黑豆花生豆均可制作。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下雙椒蒸豆腐吧。

  雙椒蒸豆腐

  雙椒蒸豆腐的材料:水豆腐一塊,雙色剁椒各1大匙,蒸魚(yú)豉油1大匙,蔥適量,油1大匙。

  雙椒蒸豆腐的做法:

  1.水豆腐倒入盤(pán)中,并切片,用手輕輕撥開(kāi)成斜狀;蔥切絲后浸水待用。

  2.剁椒分別倒在豆腐上,澆上蒸魚(yú)豉油,用保鮮膜將豆腐盤(pán)包好。不要漏氣。

  3.蒸鍋加水大火燒開(kāi)后,放入豆腐盤(pán),蓋蓋蒸10分鐘。

  4.關(guān)火后,將豆腐盤(pán)拿出,去掉保鮮膜,灑上瀝干水的蔥絲,燒中熱油后潑上即可。

  豆腐的作用

  湯太咸,放入幾塊豆腐稍煮,可減少一些咸味。

  每日晨起,用豆腐1塊,放在掌心,用以摩擦面部,約1個(gè)月,便會(huì)使面部肌膚白嫩滋潤(rùn)。

  因水土不服而發(fā)生嘔吐時(shí),食用新鮮豆腐或豆腐湯,可緩解嘔吐癥狀。

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