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    青椒炒雞蛋的家常做法

    時(shí)間: 佩珊807 分享

      簡單的炒菜非常適合作為廚房新人的朋友,青椒炒雞蛋也是這一類中的一員,而且青椒炒雞蛋還可以和西紅柿炒雞蛋相互結(jié)合。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的青椒炒雞蛋的家常做法,希望你喜歡。

      青椒炒雞蛋的家常做法一:西紅柿青椒炒雞蛋

      食材準(zhǔn)備

      雞蛋5個(gè),青椒1盆,西紅柿少許,五香粉適量,鹽,蔥蒜,香油少許。

      方法步驟

      1、雞蛋打入碗中,青椒掰成塊,蔥蒜切碎,雞蛋打散;

      2、鍋中燒熱油,放入雞蛋劃散,加入蔥蒜末,加入少許五香粉;

      3、然后加入青椒炒勻,放入西紅柿塊,加入鹽,少許香油出鍋即可。

      青椒炒雞蛋的家常做法二:木耳青椒炒雞蛋

      食材準(zhǔn)備

      雞蛋3個(gè),青椒50克,水發(fā)木耳70克,油適量,鹽適量,蒜適量。

      方法步驟

      1、水發(fā)木耳洗凈,切成細(xì)碎末,青椒去蒂去籽后洗凈切碎;

      2、蒜去皮切碎,雞蛋打散入碗中,加入少許鹽打勻;

      3、炒鍋燒熱少許油,放入蒜末爆香,然后倒入木耳和青椒翻炒片刻;

      4、加入少許鹽調(diào)味,倒入蛋液,翻炒至雞蛋熟透即可出鍋。

      青椒炒雞蛋的家常做法三:洋蔥青椒炒雞蛋

      食材準(zhǔn)備

      洋蔥1個(gè),柿子椒1個(gè),雞蛋2個(gè),鹽適量,生抽,調(diào)和油,蒜。

      方法步驟

      1、洋蔥剝皮洗凈切絲,青椒去瓤切絲,雞蛋打散,蒜切末

      2、炒鍋放油,倒入蛋液攪散盛出,鍋中重放油爆香蒜末;

      3、然后放入洋蔥翻炒出香,接著放入青椒,加鹽炒勻;

      4、然后倒入炒好的雞蛋,加少許生抽即可。


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