奶酪有的也叫芝士，西餐中非常常見的一種食品，搭配廣泛。奶酪簡(jiǎn)單就是其中一種非常好的搭配方式，特別適合早餐制作。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的奶酪煎蛋的家常做法，希望你喜歡。

　　奶酪煎蛋的家常做法一：茴香奶酪煎蛋

　　食材準(zhǔn)備

　　雞蛋1個(gè)，奶酪1片，蛋清，茴香適量，茴香葉少許，鹽，橄欖油適量。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋打散，加入鹽，茴香洗凈清

　　2、將平底鍋中放入適量橄欖油，中火加熱，放入茴香;

　　3、倒入蛋液，小火慢煎蛋液開始凝固時(shí)劃上幾刀口;

　　4、蛋液凝固過半后放入奶酪，小火煎2分鐘至奶酪融化;

　　5、出鍋前 ，將蛋餅對(duì)折即可。

　　奶酪煎蛋的家常做法二：青瓜奶酪煎蛋

　　食材準(zhǔn)備

　　橄欖油適量，鹽，泡打粉，青瓜，雞蛋，面粉，耐鬧適量。

　　方法步驟

　　1、將青瓜磨成茸，加入雞蛋，奶酪，面粉和泡打粉;

　　2、攪拌均勻待用，鍋中燒熱適量油，煎至兩面金環(huán)即可。

　　奶酪煎蛋的家常做法三：腿奶酪煎蛋

　　食材準(zhǔn)備

　　雞蛋1個(gè)，午餐肉1片，芝士片，鹽少許，胡椒粉適量，番茄醬，燒烤醬適量。

　　方法步驟

　　1、將午餐肉切絲，雞蛋中放入會(huì)思量鹽，胡椒粉打勻待用;

　　2、鍋中適量油燒熱，小火倒入雞蛋，待其成型，放入 芝士片;

　　3、然后鋪上火腿絲，待芝士融化差不多后將一半對(duì)折過來，兩面各煎20秒;

　　4、出鍋后撒入適量黑胡椒碎，加入一些番茄醬，燒烤醬即可。

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