蘋果宜肝豆?jié){的制作方法
蘋果宜肝豆?jié){的制作方法
長期攝入大豆低聚糖，能減少體內(nèi)有毒代謝物質(zhì)的產(chǎn)生，減輕肝臟解毒的負(fù)擔(dān)，所以堅(jiān)持飲用豆?jié){在防治肝炎和預(yù)防肝硬化方面也有一定的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的蘋果宜肝豆?jié){的制作方法，僅供參考。
制作蘋果宜肝豆?jié){的食材
制作蘋果宜肝豆?jié){的步驟
1.準(zhǔn)備食材，黃豆60克，即食燕麥30克，蘋果1個(gè)，砂糖50克。
2.燕麥黃豆洗凈后直接放入破壁機(jī)，無需浸泡。蘋果洗凈去皮去核，切塊。
3.將蘋果塊也放入破壁機(jī)，并加入1000毫升清水。
4.選擇豆?jié){程序，啟動(dòng)。
5.程序結(jié)束，加入砂糖，再用點(diǎn)動(dòng)程序攪打30秒待糖融化即可。
6.倒出飲用。
小貼士
1、用破壁機(jī)制作豆?jié){，食材無需提前浸泡，可直接制作。若用一般的豆?jié){機(jī)，需將黃豆提前浸泡8小時(shí)后再用。
2、本破壁機(jī)帶加熱功能。若無此功能，豆?jié){做出來后需煮沸后再飲用。
喝豆?jié){的好處：
1、強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品 )4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素 (維生素食品)、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品)：防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心?。憾?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風(fēng)：豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥(癌癥食品)：豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌 有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎：豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E 、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘 (便秘食品)、肥胖等。
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