香辣水煮肉片的做法
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香辣水煮肉片的做法
香辣水煮肉片是一道菜品,主料為里脊肉。香辣水煮肉片怎么做呢?本文是學習啦小編整理的香辣水煮肉片的做法資料,僅供參考。
香辣水煮肉片的成品圖
做香辣水煮肉片的食材
做香辣水煮肉片的步驟
1.把肉洗干凈切好
2.切好的肉加入鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,姜和少許的地瓜粉全部攪拌均勻腌半個小時.
3.干辣椒和花椒都準備好.
4.熱油鍋.
5.下一半的干辣椒和花椒暴下.
6.把暴好的花椒和辣椒撈掉再倒入水進去
7.水開后加入鹽和胡椒粉.
8.再把腌好的肉片一片片的放進去
9.煮開后把火關(guān)掉再倒入黃瓜和香菜.
10.煮好的肉片倒入容器里
11.另外起鍋,把剩下的干辣椒和花椒暴下.
12.淋在肉片上面即可
13.完成
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