清燉鰻魚(yú)是一道美食，主要食材是鰻魚(yú)。清燉鰻魚(yú)怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清燉鰻魚(yú)的做法資料，僅供參考。

　　清燉鰻魚(yú)的成品圖

　　做清燉鰻魚(yú)的食材

　　做清燉鰻魚(yú)的步驟

　　1.將鰻魚(yú)切成4公分的段，姜切片，小蔥切末，蔥白和蔥花分開(kāi)

　　2.鍋中加入適量的油，放入蔥白爆香

　　3.倒入鰻魚(yú)段和姜片翻炒兩下

　　4.加入少許的鹽，繼續(xù)翻炒兩下

　　5.加入清水<沸水>，大火燉15分鐘左右即可

　　6.出鍋后撒點(diǎn)蔥花即可

看了清燉鰻魚(yú)的做法的人還看了：

1.鰻魚(yú)的不同做法

2.鰻魚(yú)怎么做才好吃 

3.鰻魚(yú)的做法有哪些 

4.好吃的鰻魚(yú)菜肴做法推薦

5.鰻魚(yú)有什么好吃的做法

6.白鰻魚(yú)的家常做法 

7.鰻魚(yú)怎樣烹飪好吃