清燉鯽魚(yú)的做法

　　鯽魚(yú)具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳、理疝氣的作用，可用于脾胃氣冷、食欲不振、消化不良、嘔吐、乳少、消渴飲水、小腸疝氣等癥。清燉鯽魚(yú)怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清燉鯽魚(yú)的做法資料，僅供參考。

　　清燉鯽魚(yú)的成品圖

　　做清燉鯽魚(yú)的食材

　　做清燉鯽魚(yú)的步驟

　　1.鯽魚(yú)殺好洗凈待用。

　　2.鍋置火上加入色拉油(很少一丁點(diǎn)。類(lèi)似1元硬幣這么大面積即可)。油8成熱時(shí)放入魚(yú)快速的兩面煎一下。

　　3.煎過(guò)后魚(yú)是這樣的。

　　4.然后把鍋內(nèi)放入開(kāi)水，放入蔥段和姜片。

　　5.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉至湯濃白即可。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉。

看了清燉鯽魚(yú)的做法的人還看了：

1.清燉小鯽魚(yú)湯的做法圖解

2.燉鯽魚(yú)湯要怎么做

3.鯽魚(yú)有哪些不同的做法

4.怎么做清蒸魚(yú)湯最好吃

5.砂鍋鯽魚(yú)湯好吃的6種做法