清燉黑魚的做法
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黑魚是一種味道鮮美的魚類,其營養(yǎng)價(jià)值很高,已被我國各大養(yǎng)殖場(chǎng)地作為經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖。清燉黑魚怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清燉黑魚的做法資料,僅供參考。
清燉黑魚的成品圖
做清燉黑魚的食材
做清燉黑魚的步驟
1.所有食材洗凈,黑魚在賣魚攤叫別人幫忙去鱗去內(nèi)臟備用
2.雞腿菇切滾刀塊備用
3.口蘑切薄片
4.將番茄也切成塊備用
5.芥菜葉切成細(xì)絲
6.鍋燒熱加適量油,將黑魚放入油鍋中,小火煎黑魚至變色
7.待魚稍變色后加姜、西紅柿入鍋
8.番茄稍變軟后加入雞腿菇
9.最后加入口蘑片
10.待所有的食材都煎至變軟加入適量開水
11.大火燒沸轉(zhuǎn)小火燉20分鐘至魚湯變?nèi)榘?放入切好的芥菜絲
12.放入適量的鹽調(diào)味
13.后放些白胡椒粉即可
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